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2019年5月31日
(高知)旭食品の有力得意先で構成される「第22回全国旭友会総会」が29日、ホテル日航高知旭ロイヤルで開かれ、会員82社(新会員イートアンド含む)・約270名が出席した。冒頭、西井孝明会長(味の素社長、写真)が、「旭食品は16年に竹内孝久社長が就任、堅実に経営計画を実行している。昨年は展示会フードランドの早期…
2019年5月30日
アサヒビールは28日、アーバンリサーチとコラボレーションしたコンセプトレストラン「アルパカ・キッチン」(詳細昨報)の発表会を都内で開いた。 席上、福北耕一マーケティング本部ワインマーケティング部部長理事(写真左)は「『アルパカ』は、18年に140万箱を突破し3年連続輸入ワイン市場売上容量№1ブランドと…
2019年5月29日
上場菓子メーカー大手5社の前3月期決算は、好調が続いていたハイカカオ系チョコの伸び悩みや豪雨・地震など自然災害の影響で苦戦した市場環境を反映して、増収増益は2社にとどまった。菓子部門では、一昨年の原料馬鈴しょの不作から回復したカルビーの3%弱増を除き、微増〜前年割れと明暗が分かれる結果となっ…
2019年5月28日
本紙調べの2018年度(4〜3月)即席めん市場は、メーカー出荷額ベースで4年連続の過去最高となる5,710億円、101.1%だった。前年クリアも4年連続。うち、カップめんが4,552億円、101.0%と6年連続でプラスをマークし、袋めんが1,158億円、101.1%と5年ぶりに前年を上回った。(詳細は姉妹誌「酒類食品統計月報5・6月…
2019年5月27日
サントリービールは、3月19日から全国の料飲店向けに販売を開始した氷専用ビール「アイス・ドラフト〈生〉」の展開を加速させている。 「アイス・ドラフト〈生〉」は、1杯目は生ビールを飲んでも、時間をかけて飲むことが多い2杯目以降は氷を入れたハイボールやサワーを楽しむ傾向に着目、いつまでも冷たく…
2019年5月24日
メルシャンは23日、「日本ワイン事業方針説明会」を都内で開催し、「シャトー・メルシャン」第3のワイナリーとなる「シャトー・メルシャン 椀子(まりこ)ワイナリー」(長野・上田市)を9月21日にオープンすると発表した。2003年に開園した「椀子ヴィンヤード」内に開設、360度畑に囲まれた、ブドウ栽培からワイン造…
2019年5月23日
ファイネットは21日、都内ホテルで2019年度ユーザー会を開催した。開催に先立ち、大谷邦夫社長(写真)は「2018年度の加入ユーザー数は31社増の1,958社に達し、データ件数は約1億1,000万件増え、29億件を超えた。当社ではサービス品質の向上に努めるとともコストダウンを図り、継続的な料金値下げを実施。直近で…
2019年5月22日
山星屋の小西規雄代表取締役社長は20日開催の「第62回 ARISTA山星屋プロス会総会」の席上、2019年3月期業績・20年計画を発表。今期は売上高2,700億円、前年比102.09%と増収を計画するものの、物流コストの上昇や厳しいシェア争いが予想されることから、経常利益は22億円、85.68%を計画している。 前3月期は連…
2019年5月21日
4月の首都圏酒類卸商況は、数%〜5%前後のプラスとなり各卸とも前年を上回った。元号が「平成」から「令和」へと和やかなムードで変わったことや10連休が良い方向に影響した。 ウエートの大きいビールは、一部で前年割れも、家庭用では2ケタ弱のプラスが目立った。一方、発泡酒は2ケタ近いマイナスも。新ジャンル…
2019年5月20日
4月のアイスクリーム販売実績は、5%減で着地した。昨年は各地で夏日が観測されるなど暑い日が続いたが、今年は東京都心での最低気温が2日連続2℃台を記録。全国的にも4月としては珍しいほどの冷え込みが続き、10%前後のマイナスとなったブランドも多い。また、3月に実施した値上げが店頭で浸透したことに加え…
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