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2021年3月2日
本紙が推定した２月の大手４社ビール類販売実績は前年同月比88%弱となった。「一番搾り〈糖質ゼロ〉」が順調なビールは、月後半に料飲店需要回復の兆しも見え始めたが74%弱にとどまった。「本麒麟」「麦とホップ」「金麦〈糖質75%オフ〉」などが伸長した新ジャンルもトータルでは95〜96%と10月の増税値上げ以降５ヵ月連…
2021年3月1日
キリンビールはクラフトビールの新商品「SPRING VALLEY 豊潤〈496〉」を量販店と料飲店の２ルートで発売し、クラフトビールの拡大によるビール総市場の活性化を図る。１日から料飲店向け「Tap Marche（タップ・マルシェ）」３LPETボトルおよび直営店「スプリングバレーブルワリー」（15Ｌ樽）で先行発売し、23日からは35…
2021年2月26日
２月前半の流通菓子出荷状況（金額ベース）は、合計で１ケタ半減となったようだ。スナック菓子、大袋関係を除き低調な荷動きとなった。期間限定商品は引き続き堅調ないちご関連商品に続き、抹茶フレーバーも登場するなど、出足は順調に推移している。大袋商品もアイテム拡大もあり好調。その一方でバレンタイン向けチョ…
2021年2月25日
サントリービールは、「パーフェクトサントリービール」を４月13日から全国で新発売し、糖質ゼロビール市場に参入する。「ザ・プレミアム・モルツ」や「同 マスターズドリーム」で培ってきた製法やノウハウを結集し、約５年の歳月をかけて開発した「贅沢飲みごたえ〈糖質０〉製法」により、ビールど真ん中のおいしさと…
2021年2月24日
キリンビールは22日、「本麒麟」の21年リニューアル方針をオンラインで発表した。 大ヒットの背景について、布施孝之社長（写真）は、「キリンは今、変革の最中にある。20年はコロナや酒税改正で大きな環境変化が起きたが、このピンチでも、戦略とCSVマインドの掛け算による事業展開で、リニューアルや新商品の成功確…
2021年2月22日
ニップンは19日、前日の18日に連結子会社の吸収合併（簡易合併・略式合併）に関するお知らせを発表したことを受け、記者会見を開催。前鶴俊哉代表取締役社長、堀内俊文代表取締役副社長、香川敬三取締役常務執行役員経営企画部長兼ペットケア事業室長が出席した。 前鶴社長が合併の目的や要旨を説明。「東福製粉はこ…
2021年2月19日
本紙がまとめた2020年（１〜12月）清酒出荷量の上位20社は次の通り。コロナ禍で業務用が苦戦を余儀なくされ、全国平均10.8%減（輸出含む）と厳しい環境下、 ▼以下略
2021年2月18日
１月のアイスクリーム市場は、３%減で着地した（本紙調）。気温は平年並みだったが、昨年同月は東・西日本で1946年の統計開始以降１月として１位の高温を記録。アイスクリーム市場も５%程度伸長しており、今期はその反動があったほか、有力商品の発売の月ズレや多めの年末在庫も影響した。４月からの累計は２%増。１月の…
2021年2月17日
本紙調べによる１月の発酵乳実績は、全体では約２%減で着地した。カテゴリー別では、ハードは１%増、ソフトは２%減、プレーンは２%増、ドリンクは約10%減を見込む。 特にドリンクタイプが伸び悩んだ背景として、 毎年冬場に流行する風邪やインフルエンザの予防として体調管理の観点から伸びをみせてきたが、今年は外…
2021年2月16日
１月の首都圏酒類卸商況は、緊急事態宣言に伴う業務用の時短・営業自粛が影響し、全体では15%前後のマイナスと推定される。家庭用やECは数%～２ケタプラスも、業務用は前年比３割台後半～４割台が目立った。 カテゴリー別では、ビールが前年比７割前後となり、家庭用は堅調だったものの業務用が影響。一方で、クラフ…
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