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定期刊行物

酒類食品統計月報2026.02.27更新

統計月報3月号

●酒　類
清酒市場，原材料高騰のなか展望を模索～2025年上位銘柄の出荷動向～
25年ＲＴＤ市場，３年連続プラス
 
●嗜好飲料
付加価値提案を急ぐＲコーヒー市場
 
●調味料
ウスターソース類，生産量が回復傾向
みそ出荷量，３年ぶりに前年超え水準に
25年食酢市場，内食需要の減少から苦戦
パスタソー…

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日刊食品通信2026.03.18更新

２月の発酵乳、３%増で着地（本紙調）

感染症流行長期化でプレーンやドリンク奮闘

　本紙調べによる２月の発酵乳実績は、金額ベース合計で前年比３%増を見込む。消費者の体調管理意識の高まりと、値ごろ感から大容量のプレーンタイプが継続して好調となり10%増。ドリンクタイプは、インフルエンザなど感染症流行の長期化で機能性タイプが前年同月に比べて伸長したことで４%増。
　カテゴリー別では、ハー…

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酒類・食品　News＆解説

ニュースの背景を掘り下げ、現状を克明に分析。「季節商材」「トレンドマーケット」などオリジナル重視の週刊紙です。

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お知らせ一覧

日刊食品通信 紙面見出し

紙面見出し一覧

2026年03月18日 発刊

 【１Ｐ】
◎２月の発酵乳、３%増で着地（本紙調）
【２Ｐ】
◎Pパレ共同使用会、トラッカーで成果挙げる
◎昭和、未利用油のアップサイクル設備披露
◎ヤクルト職場体操「YAKULT Wake-UP」導入
◎ピックルスが「健康経営優良法人」に
【３Ｐ】
◎伊藤園とキリンが北海道、東北で協働生産
◎菊正宗、クラフトビールで新価値創出
◎味の素大阪、神戸で野菜摂取促進CP
◎永谷園「プラチナくるみん」認定取得
【４Ｐ】
◎エノテカ、脱アル「フレンチ・ブルーム」
◎スタバPETをRN、セブンで切り替え
◎ダイドー、京阪宇治線内に人気アニメ自販機
◎菊水、５月に一般向け酒造り体験企画
【５Ｐ】
◎福寿園で新茶の初摘み、今年は一般参加も
◎銀座ライオンでAIエージェント活用テスト
◎赤城、ミルクレア全国４会場で３万本配布
◎ProWine Tokyo、４月に開催
◎人事（加藤産業）
【６Ｐ】
◎メルシャン、ライブコマースで直営店披露
◎日清オイリオG、「DX認定事業者」を更新
◎Jミルク、高校大学生向け牛乳提案動画公開
◎サンヨー食品「辛高菜豚骨らーめん」
【７Ｐ】
◎サントリー「NOPE」炭酸市場活性化狙う
◎三菱食品、今年も「健康経営優良法人」認定
◎はごろもフーズが「健康経営優良法人」
【８Ｐ】

 ◎セブン「Live-Meal」を成長の原動力に
◎日清食品「日清ふっくら釜炊きごはん」披露
◎塩こうじ粕が肌保湿に効果（ハナマルキ）
【９Ｐ】
◎カゴメ、ドラえもんで焼きケチャップ訴求
◎オイリオ、横浜健康経営認証「クラスAAA」に
◎日本ルナ、「バニラヨーグルト　バナナ」
◎「マッチ」学校で学生参加型イベント