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2025年4月30日
●酒 類 24年輸入酒市場，品目別・銘柄別動向（２） 復調日本酒輸出，主要国アメリカの動向注視 ●嗜好飲料 原料高騰に苦しむ麦茶業界 ●乳製品 24年度発酵乳1.4％増，探求進む商品価値 ●油 脂 ユーザー目線の製品を提案する加工油脂業界 ●調味料 マヨドレ類市場，用途広がりマ…
2025年3月29日
●特 集 2024年度酒類・食品ヒット商品／25年度注目商品 ●酒 類 24年輸入酒市場，品目別・銘柄別動向（１） 24年ビール類の地域別容器・タイプ構成比 ●飲 料 清涼飲料市場，24年は猛暑も大容量停滞 ●嗜好飲料 緑茶市場，健康と個食に照準 ●缶 詰 ツナ缶市場，カツオバンコク…
2025年2月28日
●酒 類 【清酒市場】2024年上位銘柄の出荷動向 24年ＲＴＤ市場，５％増で安定推移 ●嗜好飲料 未曾有の生豆高騰に直面するＲＣ市場 ●調味料 ウスターソース類，家庭用の低調続く 内需拡大が求められるみそ市場 24年食酢市場，野菜価格高騰で大幅減 パスタソース市場，価格改定・米不足で伸長 &n…
2025年1月30日
●総 合 【酒類・食品産業の展望】2025年の酒類・食品産業，「真価値」の提供で消費者理解を ●酒 類 24年のビール販売，３年連続のプラス 世界主要国のビール消費量（2023年） ●飲 料 暑さと値上げが響いたコーヒー飲料市場 ●嗜好飲料 健康需要衰えないココア市場 ●乳…
2024年12月26日
●特 集 【酒類・食品産業の総括】 新値浸透で企業業績回復した2024年の酒類・食品産業～業種別に動向を振り返る～ ●酒 類 新潟清酒，輸出に注力する動き ●乳 業 24年乳業界，法改正など転換期迎える ●乳製品 チーズ市場，踊り場脱出に挑戦 ●粉２次製品 乾麺市場，夏の長期化…
2024年11月29日
●酒 類 いも・麦拮抗も減少傾向続く本格焼酎 ●飲 料 回復基調の豆乳市場，再拡大に期待 ●嗜好飲料 ＩＣ，嗜好性とコスパを並行して訴求 ●調味料 24年スープ類市場，気温高を打ち返せるか ●缶 詰 ツナ缶，バンコク高騰相場一服もコスト高続く ●介護食 介護食市場，…
2024年10月30日
●酒 類 パック清酒市場，秋冬提案が活況 １～９月のビール類販売と容器構成比 ●嗜好飲料 紅茶業界，形態ごとの課題読み解く ●発酵乳 上期発酵乳市場，前年並みで着地 ●調味料 風味調味料，節約志向で復調なるか みりん風・発酵調味料，前年割れで苦境続く ●粉２次製品 業務用…
2024年9月30日
●酒 類 吟醸酒が堅調な東北清酒市場 【データでみる】24年夏場のビール類販売 ●嗜好飲料 転換迫られる家庭用レギュラーコーヒー ●乳製品 好調続く上期のアイスクリーム市場 ●調味料 鍋つゆ市場，暖冬などの影響から苦戦 ＦＤ需要で活気づく即席みそ汁市場 ●油 脂 「おいしさ…
2024年8月30日
●特 集 【上期動向と下期展望】独自性発揮で価値向上進める2024年の酒類・食品産業 ●酒 類 ＲＴＤ市場，“食中酒”に注力で需要拡大 ●飲 料 緑茶に話題集中する日本茶飲料 ●ベビーフード ベビーフード，新生活形式に対応し金額増 ●調味料 24年上半期，減少続くみそ…
2024年7月30日
●特 集 2023年度酒類食品産業の設備投資実績 ●酒 類 24年上期ビール類販売実績と容器構成比 ●飲 料 スポドリ，熱中症対策商戦が過熱 ●調味料 中華調味料市場，メニュー専用の動き鈍化 ●冷凍食品 冷凍麺，家庭用ラーメン続伸・焼そば３割増 ●瓶 詰 ジャム類市場&ld…
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