酒類食品統計月報 記事詳細
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2025年1月30日
統計月報2月号
●総 合
【酒類・食品産業の展望】2025年の酒類・食品産業,「真価値」の提供で消費者理解を
●酒 類
24年のビール販売,3年連続のプラス
世界主要国のビール消費量(2023年)
●飲 料
暑さと値上げが響いたコーヒー飲料市場
●嗜好飲料
健康需要衰えないココア市場
●乳製品
育児用ミルク市場,共働き世帯増で2.1%増
●調味料
しょうゆ市場,大容量鮮度容器の浸透進む
トマト加工品,3年連続で過去最高の生産量
●資 材
段ボール市場,2年連続で前年を下回る
●倒 産
24年企業倒産,11年ぶりに1万件超え
●決 算
酒類・食品企業の9月中間期決算と通期見通し
●連 載
日本橋『写・人・館』
■時松 浩 サッポロホールディングス・サッポロビール次期社長
■稲野達郎 大森屋社長
諸相・趨勢「MOVE」
■廃食用油の回収・活用で異業種連携~小売店が回収拠点に~
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