Menu
2021年5月6日
５月の流通菓子市場の展望は、新型コロナウイルスの感染拡大を受けて４月25日から３回目となる緊急事態宣言が４都府県で発出されたが、メーカー各社は、内容量増量を含めたキャンペーンや主力商品のリニューアルを実施、不要不急の外出自粛が要請される中、“おうち時間”での需要拡大を目指す。旅行など県外…
2021年4月30日
伊藤忠食品は28日、21年３月期の決算説明会をオンライン形式で開催した（※数値別掲）。売上高は6,567億円（前期比99.3%）、営業利益50.2億円（同113.4%）、経常利益62.6億円（同109.9%）、純利益40.3億円（同101.4%）の減収・増益だった（※売上高経常利益率は0.95%）。 エリア別売上高は、関東2,842億円（同96.8%）、…
2021年4月28日
キッコーマンは、27日に開催された取締役会で、会長・社長人事を含む執行役員の異動を内定。同日に記者会見を実施した。 今回の人事では、中野祥三郎代表取締役専務執行役員（写真右）が代表取締役社長COOに内定（兼キッコーマン食品取締役社長は継続）。また、堀切功章代表取締役社長CEO（同左）が代表取締役会長CEO…
2021年4月27日
日本スナック・シリアル協会が23日公表した2020年のスナック菓子の出荷数量・金額（会員社計）は、合計で数量25万5,151ｔ、前年比100.3%、金額2,968億円、100.2%と微増ながらも４年連続で前年を上回った。 ▼以下略
2021年4月26日
日本スナック・シリアル協会が23日公表した2020年のシリアル出荷実績（会員社合計）は、数量は７万2,157ｔ、前年比110.5％、金額では588億円と４年ぶりに前年を上回るともに、過去最高だった16年（数量７万5,513ｔ、金額602億円）に次ぐ大幅増となった。“巣ごもり”需要により家庭での朝食摂取機会が増えたこ…
2021年4月23日
サッポロビールは22日、新たに取り扱いを開始するフランスワイン「M.シャプティエ」のブランド説明会をメディア向けに実施した。 冒頭、ワイン&スピリッツ事業部の三上浩嗣部長（写真）は、「27日から発売する『シャプティエ』においても、サッポロの事業方針である“いちばん星”マーケティングによっ…
2021年4月22日
日本冷凍食品協会は21日、2020年（１〜12月）の冷凍食品国内生産量高を発表。生産量は155万1,213ｔ（前年比97.7%）と前年割れ。生産金額は、7,028億円（100.7%）と前年をわずかに上回った。工場数は442（100.9%）と微増。なお、19年の速報値を一部修正し確定値にした。 生産量のうち、業務用は数量77万9,948t（87.0%…
2021年4月21日
全国清涼飲料連合会（全清飲）は19日、東京會舘で会見し、清涼飲料業界の「2030年ボトルtoボトル比率50%宣言」を発表した。 18年に発表した「清涼飲料業界のプラスチック資源循環宣言」に基づくもので、PETボトルの“水平リサイクル”と言える「ボトルtoボトル」を推進する。米女太一会長（アサヒ飲料代表…
2021年4月20日
本紙が集計した３月のアイスクリーム市場は、前年同期を５%程度上回って着地した。昨年は臨時休校の拡大でマルチタイプ中心に６%増と伸長。ベースが高かったものの今年は気温が全国的に高く、北・東・西日本でそれぞれ平年差+3.0℃、+3.4℃、+2.9℃と1946年の統計開始以来３月として最も高い記録を更新。アイス市況も好調だ…
2021年4月19日
３月21日まで２ヵ月以上続いた緊急事態宣言による営業時間の短縮要請もあり、厳しい経営環境が続く外食産業。各社の３月既存店売上高（前年同月比）を見ると、実質的にコロナ禍が始まった前年と比べ、多くの企業がプラスの実績を確保した。 ファストフード（洋風）＝３月実績は、日本マクドナルド7.5%増、モスバーガ…
媒体紹介へ
