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2025年2月13日
サッポロビールは、ヱビスビール135周年特別企画として「美人画で巡るヱビス」を13日からYEBISU BREWERY TOKYOで開催した。 今回、唯一無二のスタイルで40年以上、日本と世界を魅了し続ける漫画家の荒木飛呂彦氏とコラボレーション。ヱビスの歴史ともいえる美人画ポスターのルーツを辿る展示のほか、荒木飛呂彦氏が現…
2025年2月12日
25年1月の清涼飲料市場は、数量ベースで前年比1.5%減だった。 値上げによる大型の苦戦が続いていることに加え、前年同月が4%増と高ベース。これは22年10月値上げが一巡し、23年5月新型コロナ感染症の5類移行で消費活性化の最中だったからだ。 カテゴリー別で見ると、いずれにも大型停滞が影響しているが、当…
2025年2月10日
日本豆乳協会は24年(1~12月)の豆乳市場の動向を発表。豆乳類全体の生産量は41万712kl(前年比3.1%増)と拡大傾向にあることを示した。 分類ごとにみると、「豆乳(無調整)」は13万7,052kl(6.8%増)と続伸し過去最高を記録。「調製豆乳」は19万3,281kl(1.1%増)となったほか、「果汁入り豆乳飲料」は1万6,783k…
2025年2月7日
本紙が推定した1月のRTD販売実績は、主要6社計※で前年比108%だった。24年の累計5%増に続く好発進。社別では5社がプラスで、このうち2社が2ケタ増。引き続き各銘柄の無糖商品がけん引し、既存の定番ブランドも堅調だった。期間限定フレーバーの発売や、2月発売の新商品の出荷分も上乗せ。ウイスキーハイボール缶は…
2025年2月6日
日本テトラパックは4日、スウェーデン大使館で事業戦略説明会を開催。 ニルス・ホウゴー新社長(写真)は2025年の事業戦略について「当社は2050年までにバリューチェーン全体でネットゼロを目指しており、循環型社会の促進に向け、リサイクルインフラへのグローバルでの投資、紙容器回収とリサイクルを実施。さらに…
2025年2月5日
味の素社は、3日に開催した取締役会において、社外取締役のみで構成する指名委員会による代表執行役社長候補者の選定に基づき、2月3日付の社長の交代を決定(一部既報)。新たに代表執行役社長に中村茂雄氏(写真左・現執行役常務ラテンアメリカ本部長)が就任。また、藤江太郎氏(同右)は執行役会長に就いた。同日…
2025年2月4日
本紙が推定した1月の国産大手4社ビール販売実績は、前年同月比108%強となった。12月はインフルエンザの大流行などを背景に外食需要が振るわず、6ヵ月ぶりのマイナスとなっていたが、再度プラスに転じた。各社の基幹銘柄も2ケタ増が散見されるなど数字を伸ばしたが、伸長率では「サントリー生ビール」「パーフェクト…
2025年2月3日
雪印メグミルクは1月31日、都内ホテルで新たなロゴおよびコーポレートスローガン(CI)「Love Earth.Love Life.」を発表した。 佐藤雅俊社長(写真)は、「雪印メグミルクグループは、2025年5月に創業100周年を迎える。この節目は、これまでの歩みを振り返り、心からの感謝を捧げる貴重な機会。また、あらたな100年…
2025年1月31日
中部地方の大手食品卸売・トーカンの永津嘉人社長がインタビューに応じ、2025年の展望を語った。 2014年の社長就任以降、ドンキホーテ・ユニー統合(現PPIH)、国分中部との共同持株会社セントラルフォレストグループ設立(19年)など商環境が変化。新型コロナウィルスの感染拡大の影響下でトーカン創業75周年(22年…
2025年1月30日
醤油醸造の研究過程で発見したGABAを使って日本初となる醤油の機能性表示食品を発売したヤマモリ。高濃度GABA配合のビネガードリンク第2弾「肌弾ビネガー」を発売した。研究開発を担当する開発研究所技術研究部の小村 愛発酵・技術研究グループ主査(写真)に話を聞いた。 独自の醤油を作る研究過程で乳酸菌が偶然…
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