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2019年10月1日
青物缶詰市場は、サバ缶フィーバーで新規ユーザーを取り込むなど需要が拡大した。現在は、ひと頃の過熱感が一服したことや輸入品（商社）の急増で店頭での品薄感は和らいではいるものの、健康志向の高まりや家飲み、惣菜、料理素材として見直され、引き続き旺盛な需要が続いている。ただ、サバ、サンマは漁獲不振や輸出…
2019年9月30日
味の素AGF（AGF）は27日、都内本社で2019年歳暮ギフトの発表会を開催し、品田英明代表取締役社長（写真）が、ギフト事業について「市場が中長期的に縮小しているが、生活者とブランドを繋ぐ大切な事業だ。リーディングカンパニーである我々は、それを自覚し、時代ごとのニーズを満たす提案を続けていかなければな…
2019年9月27日
今年５月に日本蒸留酒酒造組合の理事長に就任した村田謙二理事長（写真・宝酒造代表取締役社長）は25日に都内で開催した記者会見で「諸先輩方が築いてこられた伝統を守りながら、蒸留酒組合の発展に努めていきたい」などと今後の抱負や取り組みについて語った。 「焼酎甲類市場はここ数年下げ止まり傾向となる中、令…
2019年9月26日
日刊経済通信社が調査した首都圏を中心とする2019年夏の百貨店中元商戦は、インターネット経由（EC）の販売が好調でギフトセンター（GC）の苦戦を補う構図が鮮明となり、近年の傾向を継続した。ただ構成比の高いGCの低迷で、全体売上は実績確保には至らなかった店舗が多い。また規模は小さいながら自分用に購入する「自…
2019年9月25日
本紙がこのほど集計した吟醸酒（純米吟醸酒含む）カテゴリーの価格帯別構成比（容量ベース）は、720mlで小売1,999円以下が74%、同2,000〜2,999円が15%、同3,000円以上が11%となった。1,000円台のスタンダードクラスが主流である一方、近年は高額品のバリエーションが充実、市場の新たな潮流となっている。（詳細は…
2019年9月24日
カルビーが47都道府県の“地元ならではの味”を開発する「♥ JPN（ラブ ジャパン）」プロジェクトは、今年で３年目を迎える。全国各地の名産品を商品化する企画は、菓子だけでなく食品・酒類・飲料でも見られるがいずれも単年度でのスポット発売が多く、同一年度に３回に分けて一斉発売する施策は非常に…
2019年9月20日
本紙調べによる８月の発酵乳実績は、プレーンは３%減で着地。ドリンクタイプは５%減となり、市場計では前年比３%減となった。他のカテゴリーに比べてドリンクタイプの落ち込みが目立ったが、台風などによる気温の変化が消費に影響したと考えられる。カテゴリー別では、ハード４%減、ソフト３%減、プレーン３%減、…
2019年9月19日
セブン−イレブン・ジャパンは18日、都内で「秋期商品展示会」を開催し、加盟店オーナー・従業員向けに下期の新商品や売り場政策等の提案を行った。会場内で会見した高橋広隆執行役員商品本部長は「圧倒的に差別化された“質”の高い商品開発と、加盟店の売上・利益向上に寄与できる行動計画を推進…
2019年9月18日
８月のアイスクリーム販売実績は２%増で着地した（本紙調）。４〜８月累計では５%減。アイスクリーム市場は７年連続で売上高を拡大させてきたが、需要期に天候不順に見舞われたことで、今期の記録更新はかなり困難な状況となった。 ８月のアイスクリーム市場は、上旬こそ天候に恵まれ、氷菓を中心に20%増でスタ…
2019年9月17日
「コミュニティ・ストア」を展開する国分グローサーズチェーン（KGC）の上期業績（１〜７月累計）は売上高が全店ベースで前年同期比100.8%、既存店ベースで同97.3%だった。店舗数は７月末現在510店で、期首の521店から11店純減となった。うちCVS型の標準店は60店、病院・工場内等の非標準店は450店。 13日、都…
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