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日刊食品通信
2021年3月3日

キリンG、記憶力維持「βラクトリン」発表


乳由来の成分、本業の雪メグも参画

 キリングループは2日に会見し、乳由来の独自素材「βラクトリン」で記憶力の維持をサポートする機能性表示食品3製品を発表した。2021年の販売目標は4億円、23年は15億円を目指す。また別途、雪印メグミルクと協業し、同社がヨーグルト製品を発売する(別掲)。

 協和発酵バイオ「βラクトリン」=4月20日。10粒×30袋、税別5,500円▽キリンビバレッジ「キリン βラクトリン」=5月11日。100mlびん、200円▽小岩井乳業「小岩井 βラクトリンミルク」=5月18日。200ml紙、170円。

 

 ▼以下略

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