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2025年4月4日
本紙が推定した３月のRTD販売実績は、主要６社計※で前年比125%だった。各社ともにプラスで、うち５社が２ケタ増で推移。ビール４社が４月から実施するRTDの値上げを前に仮需要が発生し、大きく伸長した。各社ともに「予想を上回る伸び率」と回答し、４社以外も前年を上回り「すべての商品が値上げすると認識した消費者が…
2025年4月3日
４月の流通菓子市場は、後半からスタートするゴールデンウィークを前に需要を喚起する販促策が活発化するため、各社ともポケット商品の主力ブランドのプロモーションの強化とともに、苦戦が続く大袋商品については特売頻度が上がることが予想される。２月に森永製菓、江崎グリコがチョコレート、ビスケットで、湖池屋も…
2025年4月2日
本紙が推定した３月の国産大手４社ビール類販売は、４月１日からの値上げを前にした駆け込み需要（仮需）が膨らみ、各カテゴリーともに大きく伸長、３カテゴリー合計で前年同月比136%弱となった。ビールは３ヵ月連続のプラス、旧新ジャンルは５ヵ月ぶり、発泡酒は２ヵ月ぶりのプラスで、３カテゴリー揃ってのプラスは５…
2025年4月1日
終盤を迎えているノリ漁は、今期も不作に見舞われた。主産地の九州有明地区では、海水温の上昇や降雨不足から漁期が進むにつれて栄養塩が低下したことで、高品位の海苔が少なく、通常であれば札のつかない色落ちした下物の価格が上昇するなど異例の展開で、業界は悲鳴を上げている。 大手メーカーで仕入一筋40年のベ…
2025年3月31日
八海醸造は27日、新商品発表会を都内のホテルで実施。長期戦略として、日本酒事業を2024年度比で150%、売上構成比は海外事業35%、スピリッツ事業26%、地域共生事業10%に引き上げていく方針を示した。 冒頭、南雲二郎社長（写真右）は会社の歩みについて要旨、「1922年の創業から103年目を迎えた。“永遠に終わら…
2025年3月28日
日本チェーンドラッグストア協会（JACDS）は26日、2025年第２回記者会見を開き、「第25回（2024年度）日本のドラッグストア実態調査」を発表、全体売上高は10兆307億円、前年比109.0%と初めて10兆円を突破したと発表した。 全体店舗数は380社・２万3,723店舗、前年比で682店舗増加した。規模別では、30坪未満は1,929…
2025年3月27日
（青森県八戸市）ニッスイは、家庭用冷凍食品焼きおにぎり類が伸長し、今期も増勢で着地を見込んでいる。その生産拠点となるグループ会社のハチカン（青森県八戸市、松島和浩社長）はフル稼働で対応。主力の「大きな大きな焼きおにぎり」を中心に、発売35周年を記念した「九州甘口しょうゆ」味や「関西だししょうゆ」ほ…
2025年3月26日
うま味調味料のグルタミン酸ナトリウム（MSG）、核酸は、2020年からのコロナ感染症拡大で副原料やエネルギー価格上昇で一時期供給不安にさらされていたが、収束してきた23年以降は供給が安定するなど落ち着きを見せていた。外食需要もインバウントの拡大により復調してきた。その一方で、加工食品全般の価格改定により加…
2025年3月25日
マルハニチロは24日、取締役会で、2025年６月下旬に予定されている定時株主総会において定款の一部変更が承認されることを条件として、新社名を「Umios株式会社」とすることを決議した。 “umios（ウミオス）”とは、「umi」「one」「solutions」を組み合わせた造語。マルハニチログループのルーツである海…
2025年3月24日
２月のアイスクリーム市場は、１%程度前年同月を下回った（本紙調）。 寒波が相次いで襲来。全国15ヵ所の観測値による平均気温偏差は、速報値で－0.46℃。過去２番目の高さだった昨年の＋1.83℃よりも大幅に低く、２月としては３年ぶりに基準値を下回った。アイスクリームの商況は、前年実績をわずかに下回ったが、昨年…
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