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2020年5月11日
総務省統計局がまとめた3月の全国の1世帯当たりの菓子類支出金額(アイスクリーム・シャーベット含む)は、合計で7,680円、前年同月比94.9%だった。品目別では和菓子、洋菓子が全般的に低調。プリンは小中高校の休校に伴う需要増が寄与したようだ。流通菓子では、スナック菓子が伸長するものの、ビスケット、キャンデ…
2020年5月8日
サッポロビールは今年、新ジャンルで“ツートップ戦略”を掲げ「サッポロ GOLD STAR」「同 麦とホップ」を強化。全国に緊急事態宣言が出され、家飲み機会が増加する中、今1~4月の新ジャンル販売実績が前年比138%となるなど好調に推移している。 新商品の「GOLD STAR」は、販売計画の50%にあたる180万箱…
2020年5月7日
本紙が推定した4月の国産大手4社ビール類販売実績は前年同月比78〜79%となった。新ジャンルと発泡酒はそれぞれ107%強、101%強、合計で約106%と、巣ごもり消費拡大を背景に伸長したが、緊急事態宣言で冷え込んだ料飲店需要を反映したビールが48%強まで落ち込み、総需要を下押しした。カテゴリー構成比も、新ジャンルと…
2020年5月1日
オイシックス・ラ・大地が展開する食品宅配サービス(一部日用品含む)「Oisix」は4月30日から時短ニーズに特化した新サービス「サクッとOisix」の提供を開始した。また、「Oisix」では需要増による申込者急増を受け、新規定期会員の受付を一時的に休止し、サービス提供を既存定期会員のみに絞り宅配を行っていたが、新…
2020年4月30日
財務省貿易統計によると、3月の冷凍野菜輸入量は10万1,198t(前年比12.7%増)と2ケタ増加した。前年3月も15%増だったが、今年3月も2ケタ伸びて単月で10万tを突破し高水準となった 最大品目のポテト類(7.8%増)をはじめ、豆類(6.6%増)、さといも類(10.4%増)、ほうれん草(38.7%増)、ブロッコリー(6.4%増)…
2020年4月28日
群馬県藤岡市で創作和菓子を製造・販売する虎屋本店(小林秀行代表取締役)は、19日に伊勢崎市宮子町に伊勢崎店をオープンした。新型コロナウイルスによる感染症の勢いが衰えないなか、新店を出店した経緯について、小林社長に電話取材した。 虎屋本店は明治38年創業の老舗和菓子店。平成27年年1月に高崎高島屋内を…
2020年4月27日
国土交通省が21日、タクシーによる食品配送を許可する特例措置を施行した(既報)が、宮城県仙台市や北海道札幌市では“救援事業”としてすでに中旬から食品配送サービスがスタートしている。 タクシー会社は原則、旅客自動車運送事業だが、通常業務を妨げない程度に高齢者の病院予約請負や忘れ物代…
2020年4月24日
日本酒の輸出金額は10年連続で過去最高を更新していたが、新型コロナウイルスの影響で取り巻く状況が一変、各蔵は出荷減少のみならず、先行き不透明な情勢で対応に苦慮している。20年1〜2月の輸出実績(財務省貿易統計)は金額16.1%減、数量24.6%減と失速したが、3月以降はさらに数字の悪化が懸念される。本紙ではこ…
2020年4月23日
全国に緊急事態宣言が発出され、飲食店は客数減や営業時間の短縮、休業など苦境に立たされているが、このところ居酒屋ほか夜型営業店などもランチ営業や弁当総菜販売などに活路を見出す店も増えている。 しかし、「売り上げの足しに」として始めた新事業も集客が見込めず、思うように販売も伸びないといったケースも…
2020年4月22日
日刊経済通信社が算出した1〜3月の訪日外国人旅行者の菓子購入金額は全国籍・地域合計で447億3,968万円、前期比49.9%の大幅減となった。購入率は63.7、前期比6.5ポイント下落、購入者単価は8,890円、976円増。新型コロナウイルスによる感染拡大により3月末までの中国からの団体旅行者約40万人分の訪日予定の保証書の…
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