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2017年6月8日
(高知)旭食品の取引先で構成される「全国旭友会第20回総会」が6日、ホテル日航高知旭ロイヤルで開かれ、会員企業79社(年間取引額10億円超、今回からヒガシマル醤油、盛田が新規加入)の代表者やエリア責任者などが出席した。特別講演「あたらしい価値の見つけ方」(講師=梅原デザイン研究所梅原 真代表)に続き、…
2017年6月7日
豪州産輸入原料チーズの17年下期(7-12月)価格は、チェダー、ゴーダともにt当たり約4,250ドルでほぼ決着。17年上期価格(1-12月)を据え置いた。 交渉は、価格の先行きに強弱感が交錯する中でスタート。自国の乳価引き上げを背景に値上げを求めるオセアニア側サプライヤーと、欧州を中心に緩和した国際需給…
2017年6月6日
ミツカングループは5日、2017年2月期の決算概要を発表、売上高2,334億円、6.1%減、経常利益140億円、193.9%増と減収大幅増益となった。16年度の売上高は約151億円減収、6.1%減だった。減収要因は国内事業の食酢、ぽん酢、鍋つゆが着実に増収したが、北米事業、欧州事業が為替影響から約161億円の減収と大幅減少…
2017年6月5日
日本ジャム工業組合がこのほど発表した28年度(16年1〜12月)のジャム類種類別・糖度別生産割合は小売用では、トップのイチゴ前年比で1.3ポイント、これに続くブルーベリーも1.8ポイント上昇。マーマレードは2.4ポイント減少した。糖度別では、「40度以上55度未満」40.3%(前年43.3%)が減少し、「55度以上65度未満」…
2017年6月2日
本紙が推定した5月のビール類販売実績は、国産メーカー大手4社計で前年同月比112.5%と大きく伸長した。6月からの改正酒税法施行に伴うスーパーなどの末端価格上昇を見込んだ仮需が、昨年6月の8%に相当する約270万箱(ビール大びん換算。推定値)まで膨らんだことが主因だが、営業日も1日多かった。プラスは…
2017年6月1日
全国菓子卸商業組合連合会(JCWA)は5月30日都内で「第33回通常総会」開き、関口快流理事長(写真・関口会長)が留任、8年目となる菓子卸全国団体の“舵取り”を行っていく。 冒頭、関口理事長は「大手偏重、売りの多いナショナルチェーンにメーカーは偏っている。これは売り上げの7、8…
2017年5月31日
J-オイルミルズは29日、「第五期中期経営計画 説明会」を都内で開催。八馬史尚代表取締役社長(写真)らが出席し、新中計の取り組みなどについて説明した。説明会に出席した八馬社長は、新中計の策定経緯について「前中計は、20年度までの計画だったが、中間地点の16年度実績が増益で推移しているものの、目標と…
2017年5月30日
今夏の都府県の生乳需給はタイトとなりそうだ。 生乳供給量が前年を下回る一方、飲料牛乳等が比較的堅調な需要が見込まれている。このため道外移出量が需要期を中心に前年より増加すると予想されるが、生乳生産をみると、北海道は生産の主力となる2〜4歳の乳牛頭数が下期には前年水準に回復する見込みの一方、前年…
2017年5月29日
本紙調べの2016年度(4〜3月)即席めん市場は、メーカー出荷額ベースで5,576億円、101.5%と初めて5,500億円の大台を突破し、2年連続となる過去最高を達成した。うち、袋めんは1,157億円、95.6%と低調だったが、カップめんは4,419億円、103.1%と数年来の好ペースを維持した。(詳細は姉妹誌「酒類食品統計月報5…
2017年5月26日
タイの4月の日本向けツナ加工品(缶詰・レトルト食品含む気密容器入り)輸出数量は、T2/4打換算で27.6万箱(同110.1%)と10%増加した。タイ政府の輸出通関データを本紙が箱数換算したものだが、全世界向けでみると、4月は361万箱(同89.9%)と10%減少した。国別では、輸出先トップの米国(7.2%増)、2位のオ…
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