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2025年6月26日
日本フレイル予防サービス振興会は25日、設立総会を開催し、正式に活動を開始した。 同会は、フレイル予防推進会議の産業部会メンバーが１月に準備会を設立し、５月に有志企業10社（イオン、キユーピー、マルタマフーズ、伊藤ハム、ニチレイフーズ、日清オイリオグループ、ニッスイ、はごろもフーズ、フジッコ、明治…
2025年6月25日
イオンは24日、都内でトップバリュ アルコール商品の開発に対する考え方の説明と、同日発売のノンアルコールビール新商品「トップバリュ プレミアム プライムフリー0.00%」（350ml缶、写真）の発表会を開いた。 ノンアル・低アル領域への本格参入と今後について森 常之イオントップバリュ取締役副社長は、「ノン…
2025年6月24日
24年のコーラ飲料市場は、数量ベースでプラス着地だったようだ。 甘い飲料の代表格であり、健康志向の現代では苦しい時期もあったが、ホリデーシーズンやリフレッシュシーンでの需要は確固たるものがあり、結局のところその地位が揺らぐ様子は見られない。「コロナ禍での巣ごもりから解き放たれ、価値が見直された感…
2025年6月23日
冷凍食品市場は、引き続き拡大基調にある。家庭用は米飯類、めん類を中心に好調に推移。コメ高騰のあおりから増勢している。また、ワンプレート商品の伸長も著しく、各社からバラエティー豊かに品ぞろえされ、売り場を賑わせている。業務用は調理現場の人手不足を背景に、今後もニーズが高まることが確実視される。一方…
2025年6月20日
（大阪）サッポロビールは19日から、「THE PERFECT 黒ラベル BASE」をヨドバシ梅田前で実施。2026年１月12日まで。 初日にオープニング記念発表会を行い、 坂下聡一上席執行役員マーケティング本部長（写真右）は「ザ・パーフェクト黒ラベルの取り組みを開始した2014年に比べて24年の黒ラベルの売り上げ箱数（缶）は…
2025年6月19日
日刊経済通信社推計による2025年１～５月のチョコレート出荷実績（金額ベース）は、前年同期比105%（金額ベース）と堅調に推移した。カカオ豆の価格高騰やメーカーによる価格改定の影響で新商品の投入が減少する中、定番商品の安定的な販売や健康志向に応えた高カカオチョコレート、持ち運びやすいポケットサイズ商品の…
2025年6月18日
豪州産輸入原料チーズの2025年下期（７～12月）価格は、４%程度の値上がりでほぼ妥結した（本紙調）。チェダーのt当たり価格は5,500ドルで、25年上期（１～６月）比では約200ドルの値上がりとなる。また、ゴーダは同5,450ドル、約４%上昇した。 豪州の生乳生産は安定しているものの、日本・韓国・ベトナム・インドネ…
2025年6月17日
本紙調べによる５月の発酵乳実績は、金額ベース合計で前年比２%増を見込む。カテゴリー別では、ハードは１%減、ソフトは２%増、プレーンは６%増、ドリンクは２%減を見込む。 ４月の価格改定の有無でプレーンタイプの動きに差が生じたものの、カテゴリー計では前年を上回って推移。ソフトタイプは連ものやファミリー向…
2025年6月16日
2024年度（４～３月）のアイスクリーム販売金額は、前年比6.1%増の6,451億円（メーカー出荷ベース）。５年連続で過去最高を更新した。また、販売物量は3.1%増の93万5,916kl。94年に記録した過去最高の96万7,570klに次ぐ、歴代２番目の水準。リッター単価（円/L）は前年度から19円上昇し、689円と過去最高を更新した。日…
2025年6月13日
2024年度のウスターソース類市場は、消費者の節約志向や価格改定の影響で家庭用は販売が鈍化したものの、業務用が引き続き堅調に推移した。 日本ソース工業会がまとめた2024年度（４～３月）のウスターソース類のJAS格付実績は４万1,719kl・前年度比8.1%増と数量が回復した。品目別にみると、ウスターが１万3,089kl・…
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