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2018年11月7日
アイスクリーム業界に、市販用製品値上げの動きが広がっている。 トップ企業のロッテは6日、2019年3月出荷分から市販用アイスクリーム商品を値上げすると発表した。中価格帯(6品)、オープンプライス(14品)を除く29品目が対象で、税別価格で10円〜50円の引き上げとなる。税別で130円の「爽バニラ」を140…
2018年11月6日
三菱食品は2日、18年度第2四半期決算説明会を都内で開いたが、同期の品目別ケース単価を次の通り発表した。冷食・アイスのみプラスとなっている。18年4〜9月の加工食品2,159円(1.55%マイナス)、冷凍食品・アイスクリーム3,482円(0.29%プラス)、酒類3,425円(0.98%マイナス)、菓子2,188円(0.82%マイナス)。 …
2018年11月5日
ジャパン・インフォレックス(JII)は2019年4月1日から、商品情報授受標準化会議(PITS)の標準項目に準拠した品質情報サービスを開始する。同社の西田邦夫社長(写真)が1日、都内で発表した。 JIIは食品の商品マスター情報を、メーカー・卸間で授受するデータベースを運営。16年4月にファイネットから同…
2018年11月2日
本紙が推定した10月のビール類販売実績は、国産メーカー大手4社計で前年同月比101.9%、2ヵ月ぶりのプラスとなった。キリンの新ジャンルが続伸し、ビールと発泡酒のマイナスを補って全体を底上げした。 ビールはサッポロの「黒ラベル」「ヱビス」「ラガー」、アサヒの「スーパードライ〈瞬冷辛口〉」、サント…
2018年11月1日
(名古屋)ユニーは来年1月を目途にドンキホーテHDの100%子会社になる。ユニーの佐古則男社長は10月30日、本社で会見し、大型改装を軸にしたGMSユニーの成長戦略について説明。「本来はこの下期から改装を集中する予定だったが、今回の株式譲渡で一旦先送りしている。ドンキとのノウハウ融合を精査しながら来期から改装…
2018年10月31日
国内菓子メーカーとしてトップクラスの売上高でスナック菓子市場では7割を超えるシェアを持つカルビーは、国内最大の馬鈴しょユーザーであり、馬鈴しょの種芋の供給者としての一面を持つ。同社のグループ会社、カルビーポテトが開発した独自の新品種「ぽろしり」の作付けが2016年に始まり、今年10月8日からは味…
2018年10月30日
カゴメ記者会は26日、拡大するベビーリーフ事業の生産拠点のひとつ山梨県北杜市高根町の直轄菜園「高根ベビーリーフ菜園」と、18年12月に稼働予定の「小池ベビーリーフ菜園」を視察した。 べビーリーフ事業はバリューチェーン構築を目指し、「高根ベビーリーフ菜園」を北杜市高根町に17年1月に稼働を開始、東日…
2018年10月29日
六甲バター(QBB)は26日、三菱商事と設立したインドネシアの合弁会社PT EMINA CHEESE INDONESIAが、インドネシア国内でチーズの製造販売を開始したと発表した。 PT EMINA CHEESE INDONESIA は、2017年5月にインドネシアで会社設立、18年1月にジャワ島ブカシ県に本社工場を竣工し、インドネシア国内での製…
2018年10月26日
(長野)メルシャンは25日、同日から着工する19年秋オープン予定の「シャトー・メルシャン 椀子ワイナリー」の起工式(地鎮祭)および説明会を上田市で開いた。説明会には、代野照幸社長(写真左)、上田市の土屋陽一市長(同右)らが出席した。 代野社長=日本ワイン市場が好調の流れの中で、さらなる市…
2018年10月25日
Jミルクは23日、18年度の生乳および牛乳乳製品の需給見通しと当面の課題について発表した。 18年度の生乳生産量は、北海道は前年比0.6%増の393万9,000t、都府県は1.7%減の331万7,000tとなり、全国計では0.5%減の725万7,000tとなる見通し。北海道は、北海道胆振東部地震および全道停電の影響に伴う生乳廃棄等に…
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