Menu
2020年9月25日
本紙が集計した20年度上期（４〜９月）の市販用アイスクリーム市場は、前年同期比３%増で着地する見通し。４〜８月を３%増で推移。９月も17日現在６%増と堅調で、上期３%増を確保できそうだ。 市販用アイスクリームは昨年、上期としては14年（１%減）以来５年ぶりのマイナス（３%減）を記録したが、今期はコロナウイ…
2020年9月24日
日刊経済通信社調べによる９月上旬の流通菓子出荷実績（17日まで、出荷金額ベース）は、前年同時期ベースで１ケタ後半減、進捗率は４割弱〜５割前後とメーカーにより差が出ている。８月から続いた連日の猛暑日・真夏日は、今上旬も大きな影響を与え、前年同時期も気温が高かったことを割り引いても低調に推移した。カテ…
2020年9月23日
８月のアイスクリーム販売実績は６%増で着地した（本紙調）。４〜８月累計では３%増。 関東甲信で13年ぶりに８月の梅雨明けとなったほか、沖縄を除く全国で遅い梅雨明けとなった。待ちかねた猛暑到来で８月のアイスクリーム市場は前年が２%増だったのにも関わらず６%増を達成。上旬は低調だったものの後半一気に急伸…
2020年9月18日
昨年９月下旬からネスレ日本が、チョコレート「キットカット」大袋の外袋に紙パッケージを採用し話題となったが、菓子メーカーで環境に配慮した商品が今秋季商品でも増えている。包材の縮小やパッケージの素材変更、植物由来のバイオマスインクの使用など、主力ブランドを中心に採用が相次いでいる カルビーは、発売4…
2020年9月17日
７月前半は店内飲食に回復傾向がみられたものの、後半から新型コロナウイルスの感染拡大が顕著となり、多くの業態で厳しい状況が続く外食産業。各社の８月既存店売上高を見ると、コロナ感染の再拡大の影響を受け、前年同月比が７月から悪化した企業が多くなっている。 コロナ禍の中でも強さを見せてきたハンバーガー…
2020年9月16日
本坊酒造は10日、マルス信州蒸溜所竣工式神事・安全祈願及び竣工記念式典を開催した。神事では安全祈願の玉串拝礼が行われ、式典では本坊和人代表取締役社長、来賓によるあいさつのほか、新設のウイスキー蒸溜棟でテープカットを実施した。 昨年５月に着工し、老朽化した設備の改修と、ウイスキー蒸溜棟（樽貯蔵庫含…
2020年9月15日
江崎グリコの2020年菓子の秋季施策は、主力ブランドの「ポッキー」群、「ビスコ」群は健康素材を使用した新アイテムを追加、大袋商品はリニューアルと品ぞろえを拡大する。 「ポッキー」群は、新アイテム「ポッキーTASTY」（税抜希望小売価格150円、１日発売）をラインアップ。チョコレートに焦がしミルクを使用する…
2020年9月14日
婚礼大手のテイクアンドギヴ・ニーズ（T&G）は10日、「日本ワイン応援企画」オンライン記者懇談会を実施。アサヒビール、キリンビール、サントリー酒類、サントリーWI、メルシャン、井筒ワイン、サン・ビジョン（サンサンワイナリー）、高畠ワイナリーが参加した。 企画の背景についてT&G岩瀬賢治社長は、「…
2020年9月11日
日刊経済通信社調べによる８月の大手総合菓子メーカー５社の出荷実績（金額ベース）は、全国的な猛暑日・真夏日と旅行者・帰省客が大幅に減少したことで、全カテゴリーで前年割れと厳しい月となった。 明治＝単月合計は２ケタ減。チョコレートは１ケタ後半減。スタンダートチョコ合計は１ケタ半減、健康系１ケタ後半…
2020年9月10日
日刊経済通信社推計による８月の流通菓子出荷実績（出荷金額ベース）は、合計で前年同月比91%と６ヵ月連続で前年を割った。全カテゴリーで前年を下回ったのは、今年１月以来。 前半は前年同時期ベースで前年並み〜４割弱と比較的に堅調で推移。カテゴリー別ではスナック菓子、チョコ菓子のほか、一部ビスケットが活発…
媒体紹介へ
