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2023年12月11日
清涼飲料市場の23年11月実績は、数量ベースで2.5%増となり、４ヵ月連続で前年を上回った。前年10月の価格改定が一巡したものの、今年10月からの大型PET値上げもあり前年との比較が見えづらくなっている。それでも単月ではプラスのメーカーが目立ち、累計では前年並みで推移している。以下各社動向。 コカ・コーラシス…
2023年12月8日
本紙が推計したRTD主要メーカーの11月販売実績は６社計（サントリー、キリンビール、アサヒビール、宝酒造、サッポロビール、合同酒精）で前年比112%だった。社別では４社がプラス、そのうち２社が２ケタ増。各社の基幹ブランド好調や、上旬の好天も寄与した。なお、12月も現在のまま推移した場合、市場は２年ぶりのプラ…
2023年12月7日
ツナ缶の主原料であるカツオ・マグロバンコク相場は、軟化傾向にあるものの引き続き高値圏にある。特にカツオは４月以降、８月までUS＄2,100で推移し、2017年10月に記録した最高値（US＄2,350）に迫ったが、直近11月はUS＄1,650と10月（US＄1,800）、９月（US＄1,950）に続いて下落した。一方、キハダマグロは過去最高値…
2023年12月6日
マルハニチロは４日、豊洲本社で年末会見を行い池見 賢代表取締役社長（写真）が事業概況や今後の方針など要旨次の通り語った。会見には、半澤貞彦代表取締役副社長執行役員、舟木謙二取締役常務執行役員も同席した。 食品は円安もあり原料価格は高止まり。加えて2024年問題等物流コストアップ、労務費も上昇してい…
2023年12月5日
（台湾・高雄）台湾の冷凍野菜生産者団体の台灣区冷凍蔬果工業同業公会は１日、高雄市内のホテルで「2023年日台冷凍農産物生産販売安全懇談会」を開催した。日本側は、大手冷凍食品メーカーを中心に組織する輸入冷凍野菜品質安全協議会（凍菜協）の会員ら関係者、台湾側は公会メンバーや台湾の農林水産省にあたる農業部…
2023年12月4日
本紙が推定した11月のビール販売実績は、国産大手４社計で前年同月比115%強となった。昨年11月が前年の飲食店需要「解禁」の反動で92%強にとどまっていたこともあるが、継続する飲食店需要の回復と減税効果に後押しされ、各社基幹銘柄が軒並み２ケタ増となったほか、新製品効果も上乗せした。 一方、２度目の増税とな…
2023年12月1日
メルシャンは11月29日、新ECサイト「WINE & DOORS」オープン記念イベントをセンチュリーコート丸の内（東京）で実施した。 同サイト（https://wineanddoors.jp/）は10月11日に開設。ワインの販売だけでなく、様々な体験型コンテンツでワインとユーザーの接点を広げることが目的。「WINE × something」と題…
2023年11月30日
財務省が29日発表した2023年10月の貿易統計によると、うま味調味料のグルタミン酸ナトリウム（MSG）の輸入通関実績は、１kgあたりの輸入単価が247.4円と９月比で101.1%、2.6円上昇し２ヵ月連続で前年を上回った。前年同月比では88.6%だが、22年12月に単価が250円を割り、ほぼ10ヵ月240円台を推移している。 その中で…
2023年11月29日
日刊経済通信社推計による11月前半（23日まで）の流通菓子出荷実績（金額ベース）は、合計で102％と堅調に推移している。 チョコレート、ビスケットで冬季限定品の出荷が１ヵ月を経過、年末に向けての冬季菓子商戦が本格的にスタートしている。10月の発売当初は苦戦していた洋酒系なども気温も下がってきたことで、昨…
2023年11月28日
キリンビールが発売するRTD「キリン 氷結 無糖」シリーズは好評で、年間販売目標の1,800万箱（250ml換算）を達成した。好調を受けて12月の製造計画は前年から２割増産し、年末年始需要に向けて供給体制を整える。 好調要因については、①「氷結 無糖」ならではの余計な甘さのない、飲みごたえあるおいしさ ②ライン…
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