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2023年7月11日
日刊経済通信社推計による６月の流通菓子出荷実績（金額ベース）は、合計で前年同日比104%と好調に推移したようだ。５月に続き、６月も大手メーカーの価格改定・規格改定があったものの、ポケット商品中心に初旬から中旬にかけて順調。特売価格、通常の売価が上がっている大袋商品も２ケタ近いマイナスが続いている。菓…
2023年7月10日
本紙が推計したRTD主要メーカーの上期販売実績は６社計（サントリー、キリンビール、アサヒビール、宝酒造、サッポロビール、合同酒精）で前年並みだった。社別では３社がプラス、うち１社が２ケタ増。３月以降に発売された各社の新商品や、５～６月の伸長傾向が寄与した。 ６社のうち３社は２～８%減。７月は最盛期…
2023年7月7日
サントリーは６日から、47都道府県の「地元ビアボール」を提供するイベント「日本全国を巡る！47都道府県 地元ビアボール祭り」を全国６会場で順次開催。同日、東京会場の東急歌舞伎町タワーシネシティ広場（東京・新宿区）でメディア向け発表会を実施した。 「ビアボール」は炭酸水などで割り、好みの濃度が自由に…
2023年7月6日
アサヒビールは11日、プレミアムビールの新ブランド「アサヒ食彩」を全国の酒類取り扱いCVS限定で新発売する。「生ジョッキ缶」の第２弾。発売に先立ち５日、メディア向け発表会をKANDA SQUARE（東京・千代田区）で実施した。 席上、梶浦瑞穂マーケティング本部長（写真左）は市場動向について、「ビール減税でビール…
2023年7月5日
７月の流通菓子市場の展望は、全国的な真夏日・猛暑日が続くことが予測される中、塩分補給のためのキャンディ・タブレット、さらには気分転換・安眠などの機能性を訴求したキャンディ、チョコレートのニーズが高まりそうだ。ただ、気温の急上昇に加え、９月からの価格改定を伴う秋季商戦を前に、当月は新商品・期間限定…
2023年7月4日
本紙が推定した上期（１～６月）のビール販売は、飲食店需要の回復に新製品が上乗せし、前年同期比106%強の約7,540万箱（大びん換算）となった。各社の基幹銘柄が揃って伸長、４月４日に発売された新製品「サントリー生ビール」が200万箱に迫る勢いで上乗せした。 発泡酒は110%弱の約2,350万箱。各社の基幹銘柄は引き…
2023年7月3日
食品産業センターは６月29日、「令和４年度食品産業における取引慣行の実態調査」を発表した。 今回の調査では、製品の適正な価格転嫁について、「価格転嫁を要請した」とする回答は、全体の80.1%。価格転嫁を要請した企業では、「全て転嫁できた」が55.9%、「７～９割程度転嫁できた」は30.4%、それ以下は13.7%…
2023年6月30日
財務省が29日発表した2023年５月の貿易統計によると、うま味調味料のグルタミン酸ナトリウム（MSG）の輸入通関実績は、１kgあたりの輸入単価は234.3円と４月比で107.0%、9.1円上昇した。前年同月比では107.0%。輸入単価は22年11月5.3円、12月25.8円、23年１月18.3円下がり、２月は7.1円上昇したものの、３月2.9円、４月…
2023年6月29日
本紙が集計した2022年度（４～３月）の市販用チーズ市場（メーカー出荷額）は、金額ベースで0.2%程度前年を上回ったようだ。タイプ別前年度比ではナチュラルチーズ（NC）、プロセスチーズ（PC）ともにわずかながら前年をクリアした。 アイテム別（金額）は、スライスが104、切れてるタイプが91、ベビーが99、６Pが100…
2023年6月28日
23年国分グループ秋・冬新企画新提案展示会が開かれたが（別掲）、国分首都圏のオリジナル商品「東京の酒蔵（嘉泉・澤乃井・多満自慢）」の180mlボトル缶シリーズもコーナー紹介された。 販売も好調に推移しており、同社担当によると、「インバウンド観光客から大人気で、昨秋から明らかに流れが変わった。売り場展開…
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