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2024年3月18日
コーヒー業界は、24年も春夏に向けて数多くのサステナブル製品が発売されている。 主要メーカーでは、味の素AGF(AGF)が各産地の課題やストーリーを伝える「ちょっと贅沢な珈琲店 EVERBLACK」を、スティックブラックと一杯抽出レギュラーコーヒーで発売。EC限定だが、消費者イベントも増やす。 ネスレ日本は詰め…
2024年3月15日
日刊経済通信社推計による2024年2月流通菓子出荷実績(金額ベース)は、合計で105%と5ヵ月連続で前年を上回った。 一部メーカーが価格改定・内容量変更を実施したものの、ポケット商品を中心に需要は旺盛で、各社とも定番商品の荷動きが好調。季節限定商品も春向けの抹茶フレーバーの発売が始まり、初動は堅調に推…
2024年3月14日
ロッテは13日、グループ会社でチョコレートを製造するロッテウェデル(本社・ポーランド ワルシャワ市)が今年秋に「チョコレートファクトリー・ミュージアム」をオープンすると発表した。新施設は菓子の製造工場だけでなく中東欧で唯一、世界でも数少ない体験型施設で、新生産ラインと研究開発施設、手作り工房も設置…
2024年3月13日
テーブルマークグループの光陽(愛知県豊川市)は、旺盛な冷凍めん需要に対応しフル稼働している。今年は冷凍うどん発売から50年を迎える節目、「冷凍うどんのテーブルマーク」から「冷凍麺のテーブルマーク」への飛躍を掲げる同社の基幹工場として主力のうどんのほか、人気ラーメン店監修の中華麺「まるぐ」シリーズな…
2024年3月12日
(新潟)「にいがた酒の陣2024」が9~10日に朱鷺メッセ(新潟市・万代島)で開催された。今年で20周年。チケット制、午前・午後の全4回、各回4,000名限定で完売。主催はにいがた酒の陣実行委員会(新潟県酒造協同組合・新潟県酒造組合・新潟市)。出展酒蔵は78蔵。 9日のオープニングセレモニーの席上、主催者代表…
2024年3月11日
2024年2月の清涼飲料市場は、数量ベースで6%増(累計5%増)だった。 22年10月小型容器値上げの一巡による増加が続いている。一方、23年5月に値上げした缶コーヒーは減少が続いており、同容器の構成比が高いコーヒー飲料ブランドは苦戦を強いられている。加えて、記録的な暖冬も逆風でホット商材の動きが悪い。茶…
2024年3月8日
ツナ缶の主原料であるカツオ・マグロバンコク相場は、カツオは軟化傾向にあるものの、キハダは高値水準にある。カツオは、昨23年8月にUS$2,100をマークし、2017年10月に記録した最高値(US$2,350)に迫ったが、9月以降は軟化推移、年明け24年1月はUS$1,500、直近2月はUS$1,450まで下落した。一方、キハダマグロ…
2024年3月7日
本紙が推計したRTD主要メーカーの2月販売実績は、6社計(サントリー、キリンビール、アサヒビール、宝酒造、サッポロビール、合同酒精)で前年比115%だった。社別では4社がプラス、そのうち3社が2ケタ増。 前月から続くプラス推移で、23年末を含めると5月連続で伸長している。定番アイテムと新商品の好調だけで…
2024年3月6日
日本醤油協会・全国醤油工業協同組合連合会の集計による23年のしょうゆ出荷量(自家消費含む)は、68万3,340kl、前年比2.0%減となった。内訳は、大手5社36万7,353kl(2.8%減)、全醤工連31万5,987kl(1.1%減)。全醤工連のうち、全醸協は17万736kl(0.2%減)、その他は14万5,251kl(2.0%減)。 カテゴリー別の動きを…
2024年3月5日
かつて1,300億円超の市場規模を誇ったガム市場も、現在では約半分までに縮小するなど苦戦を強いられている。「ガムはロッテの創業事業であり、生命線」。1日の社長交代発表で、牛膓栄一代表取締役社長執行役員(写真)は、ガムへの思いを強調した。厳しい状況が続いてきたガム市場だが、昨年年初から復調の兆しが見えて…
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