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2022年6月7日
ツナ缶の主原料であるキハダマグロのバンコク相場が続騰している。直近５月はUS＄3,200/MTと、前月（US＄3,100/MT）からさらに上昇し、値上げに追い込まれた2018年（平均価US＄2,733/MT）の水準を大きく突き抜けた。一方、カツオは直近５月はUS＄1,700/MTと、前月（US＄1,900/MT）から反落した。 大手筋によれば、キ…
2022年6月6日
ミツカングループは３日、21年度（21年３月〜22年２月）の業績を発表。同日に業績説明会を開催し、中埜裕子副CEO（Mizkan Holdings代表取締役社長）、吉永智征Mizkan代表取締役社長兼CEO（同取締役）、濱名誠久ZENBJAPAN代表取締役社長（同取締役）らが出席し、業績概要などについて説明した。 21年度は、売上高2,355…
2022年6月3日
本紙が推定した５月の麦芽100%ビール販売は、アサヒを除く国産大手３社計で前年同月比136.4%の約415万箱（大びん換算）となった。順調な缶需要に、昨年は壊滅的だった飲食需要が加わった。アサヒを加えたビール内構成比は前年同月を1.2ポイント下回る32%だった。 また、１〜５月累計は前年同期比111.1%の約1,721万箱…
2022年6月2日
本紙が推定した５月の国産大手４社ビール類販売実績は、大きく伸長したビールがけん引し、前年同月比110%弱と再び増勢に転じた。内訳は、順調な缶の動きに飲食店需要が上乗せしたビールが141%強と増勢を強め、７ヵ月連続のプラス。反面、新ジャンルと発泡酒はそれぞれ90〜91%、94%強と、ともに６ヵ月連続のマイナスとな…
2022年6月1日
日刊経済通信社調べの22年１〜３月の酒類食品流通業界の生産（販売）速報値（推計含む）は、新型コロナ関連でのまん防が発令されていたエリアも多く、家庭用向けの巣ごもり需要が比較的高止まりで推移していたこともあり、６割を超える業種で前年同期並みからプラスとなった。 この数字は本紙各業種の担当記者まとめ…
2022年5月31日
財務省貿易統計による2022年４月の輸入通関実績によると、うま味調味料のグルタミン酸ナトリウム（MSG）の１㎏あたりの単価は、合計で201.5円と３月と比較すると9.9円上昇、初めて200円を突破した。単価の上昇は13ヵ月連続。ベトナム、インドネシア、ブラジルの３ヵ国とも200円を超えた。合計での輸入数量は8,152ｔ、前…
2022年5月30日
菓子の価格改定・規格変更がメーカー各社から発表されているが、いずれも希望小売金額ベースで数%〜10数パーセントが大勢を占めている。 そのなかで、一部メーカーの商品では、卸への出荷価格改定率は希望小売価格ベースの改定率の６割強〜８割弱程度と、卸へ配慮した設定になってることが本紙の調べで分かった。 …
2022年5月27日
本紙５月26日号１頁の「キリン、ビール類など278品目を価格改定」に大きな誤りがありましたので、正しい記事を再掲載します。キリンビール社をはじめ、関係各方面に多大なご迷惑をおかけし、大変申し訳ありませんでした。 キリンビールは、10月１日納品分からビール類・RTD・その他樽詰商品・ノンアルコール飲料・輸…
2022年5月26日
キリンビールは25日、10月１日納品分からビール類・RTD・その他樽詰商品・ノンアルコール飲料・輸入洋酒の一部商品の生産者価格を改定すると発表。対象品目数は278品目。国産ウイスキーは全て対象外。 主な対象商品は、ビール類は「キリン一番搾り生ビール」「淡麗グリーンラベル」「本麒麟」「ギフトセット」「SPRIN…
2022年5月25日
本紙が集計した４月のアイスクリーム市場は、前年同期を４%程度上回った。昨年同月は天候に恵まれ９%増とベースが高かったが、今期も全国的に気温が高く、氷菓・マルチが好調に推移。業務用も復調した。 ▼以下略
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