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2024年7月9日
2024年上期（１～６月累計）の清涼飲料実績は、数量ベースで前年比0.5%増となった。６月単月は前年よりも稼働日が短い影響もあり３%減。新型コロナ感染症の５類移行による人流回復の恩恵は続いたが、断続的な値上げ、社会全体の物価高で伸び切らない結果に。 カテゴリー別では「財布の紐が固く、生活必需品が優先され…
2024年7月8日
本紙集計による、しょうゆ大手５社（キッコーマン、ヤマサ、ヒゲタ、ヒガシマル、マルキン）の上半期（１～６月）しょうゆ出荷量（自家消費除く）は、16万421kl、前年同期比1.1%減となった。 カテゴリー別の動向をみると、家庭用は構成比の大きい１LPETが苦戦となり、全体で前年を下回る動き。価格改定の影響を受けて…
2024年7月5日
本紙が推計した上期（１～６月）のRTD販売実績は、主要６社計※で前年同期比105%の約9,187万箱（350ml×24缶換算）となった。無糖系とウイスキーハイボール（HB）がけん引し、前年上期を５ポイント弱上回る伸び。23年10月の２度目の増税で割高感が強まったビール系エコノミーカテゴリーからの消費移行もプラスに働い…
2024年7月4日
2023年度（４～３月）のトマト加工品市場は、値上げによる一時的な需要の落ち込みがあったものの、家庭用の早期回復と業務用の堅調持続により、前年度を上回る実績を確保した。 全国トマト工業会がまとめた23年度のトマト加工品JAS格付実績は20万9,673tで前年度比2.7%増とプラスでの着地。品目別では、トマトケチャッ…
2024年7月3日
本紙が推定した上期（１～６月）の麦芽100%ビール販売は、アサヒを除く３社計で前年同期比107.8%の約2,619万箱（大びん換算）とビール平均を0.7ポイント上回った。新製品「晴れ風」がけん引したキリンが約22%伸長した。アサヒを加えた４社のビール販売計に占める構成比は前年上期を0.2ポイント上回る32.4%だった。 ６…
2024年7月2日
本紙が推定した上期（１～６月）のビール販売は、国産大手４社計で前年同期比107.1%の約8,072万箱（大びん換算）と、減税効果と飲食店需要の回復が後押しして前年上期の伸長率を0.9ポイント上回った。ただ、生活防衛が色濃くなる中で割高感が強まり、RTDへの消費移行も加速したエコノミーカテゴリー（旧新ジャンルと発泡…
2024年7月1日
2023年度ふりかけ類市場は、物価高を背景とした消費者の節約志向の継続で引き続き販売が伸長し、２年連続で前年超えを果たした。 カテゴリー別に見ると、最大ボリュームを占めるふりかけは、多くのメーカーが前年超えと好調。お茶漬けは、最大手の永谷園が堅調に推移しプラスを確保。混ぜ込みタイプは、丸美屋食品工…
2024年6月28日
財務省が27日発表した2024年５月の貿易統計によると、うま味調味料のグルタミン酸ナトリウム（MSG）の輸入通関実績は、１kg当たりの輸入単価が260.0円、前月比では12.6円上がり105.1%と今年２月以降上昇が続いている。為替相場が４月中旬以降、円安が進んだことで、CIF価格も徐々にではあるが上昇基調となっている。 …
2024年6月27日
５月の首都圏酒類卸商況は104%程度と推定。引き続き好調を維持する業務用は110%程度、家庭用も比較的安定し前年並み。昨年のコロナ５類移行からの裏返しによる減少が予想されたが、「酒類計では意外とよかった」（卸筋）との声が比較的多かった。ただし、金額ベースで増加も、数量は落ちているところもあり、必ずしも楽観…
2024年6月26日
プロセッコ・スペリオーレDOCG保護協会は24日、記者会見とマスタークラスをホテル雅叙園東京（目黒区）で実施した。協会は対日プロモーションを2019年から展開しており、今年は東京と大阪でマスタークラス、試飲会、ディナーを開催。 冒頭、イタリア大使館貿易促進部のエディット・ペトゥルッチ副部長は、「メイド・…
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