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2016年6月16日
日本缶詰びん詰レトルト食品協会は15日、2015年（１〜12月）の缶瓶詰国内生産量を発表。飲料を除く缶瓶詰総合計は32万7,543t（前年比1.3%減）。このうち、丸缶合計は23万74t（3,191万箱）と1.3%減、大缶は３万1,909t（173万5,000箱）と6.8%減、瓶詰は６万5,560t（1,240万6,000箱）と1.6%増加した。このほか、飲料缶は280…
2016年6月15日
５月のアイスクリーム販売実績は、２%減で着地した。４〜５月累計では４%増。 昨年は各地で「５月の気温が最も高い日」を更新しており、アイス市況も８%増と伸長したが、今期はそれを更新するまでには至らなかった。また、GWに備え流通が４月末在庫を大目に確保していたことも、上旬の荷もたれを招いた。上旬だけをみ…
2016年6月14日
５月の首都圏酒類卸商況は、帳合変更の影響等で各卸で開きがみられるものの、全体では前年比約95%と推定される。ビールは、前年発売された新商品の反動もあり同91%前後と鈍い動き。発泡酒は同約92%、新ジャンルも同約95%と前年実績に届かなかった。清酒は５%前後のマイナス。甲類は同約91%〜微増と開きがみられるも、全…
2016年6月13日
日刊経済通信社推定による５月の流通菓子出荷実績（金額ベーズ）は、合計で101％となったようだ。ゴールデンウィーク（GW）が比較的好転に恵まれ小売り堅調であったものの、GW明けからに動きが鈍化、中旬から下旬までに各社とも苦戦が続き、GW前の在庫消化が進んだ20日以降に荷動きが活発化したが、中盤の停滞は大…
2016年6月10日
豪州産輸入原料チーズの16年下期（７〜12月）価格は、チェダーがt当たり約3,400ドルでほぼ決着した。16年上期（１〜６月：3,500ドル）に対し、2.9%の値下げとなる。 価格交渉は乳製品の国際価格が緩和する中、弱含みでスタートした。EUでは生乳生産枠の撤廃が行われ、国際価格が落ち込みをみせているにもかかわらず積…
2016年6月9日
食品産業センターは８日、「平成27年度食品産業における取引慣行の実態調査報告書」を発表した。調査は、協賛金、センターフィー、従業員派遣、不当な値引き・特売商品の買い叩き、過度の情報開示の要求、PB商品に関する要請について前回に続いて実態把握を行った。さらに、22年１月から施行されている「改正独占禁止法…
2016年6月8日
（名古屋）ミツカングループは７日、Mizkan Holdingsの伊藤公一常務（写真）、Mizkanの田中 力社長兼CEOが会見し、2015年度（15年３月〜16年２月）の業績（表）を発表。グループ合計売上高は345億円の増収、前年比16%増の2,486億円。過去最高を更新。海外売上高が30%増の1,391億円。グループ売上高の海外売上高比率は56…
2016年6月7日
千葉製粉は３日、15年度決算説明会を都内で開催。2016年３月期は売上高210億4,100万円、前年比２%減、営業利益２億6,500万円、31.2%減、経常利益３億3,500万円、26.5%減、当期純利益２億2,800万円、37.6%減だった。 沼山勝己社長（写真）は「製粉部門では、値上げや販売数量増により増収。機能素材は、化粧品素…
2016年6月6日
サントリー食品インターナショナルは、今夏「BOSS」ブランドで、注目度が高まっているカフェインレスコーヒー市場に参入する。初の“デカフェ”商品をPET入りのブラックで発売し、新たなカテゴリーの創造を狙う。発売の狙いや商品のこだわりについて食品事業本部の木下卓也ブランド開発第二事業部課長に…
2016年6月3日
ヤマザキナビスコはモンデリーズインターナショナルとのライセンス契約終了に伴い９月１日から新社名「ヤマザキビスケット株式会社」への社名変更に伴う新CI・ロゴマーク「YBC」と９月から発売するクラッカーの新ブランド「ルヴァン」など15品を発表したが（一部既報）、飯島茂彰社長は新ブランド導入について「８月31日…
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