●酒　類

ウイスキー，ジンが好調な国産洋酒市場

●飲　料

飲料市場をけん引したミネラルウォーター

●乳　業

適正価格形成に向け検討進む牛乳市場

●乳製品

市販用マーガリン，バター値上げで値ごろ感

●調味料

23年度焼肉のたれ類，前年を若干上回る金額

●粉２次製品

堅調続くパスタ市場，付加価値品の開拓進む

23年乾麺市場，ＰＢ・留め型に需要集まる

●小売流通

人流回復と単価増で高日販のＣＶＳ業界

ＧＭＳ・ＳＭ，トップライン伸び大幅増益に

●資　材

ガラスびん市場，需要回復に課題

●総　合

酒類食品業界１～３月生産（販売）速報

●連　載

日本橋『写・人・館』

　■村田謙二　宝酒造社長

　■永松文彦　セブン-イレブン・ジャパン社長

諸相・趨勢「ＭＯＶＥ」

　■食品製造におけるロボット等導入でガイドライン策定