●酒　類

焼酎甲類，家飲み訴求と外飲み復活に期待

21年国産果実酒，家庭用需要創出に注力

酒類消費数量，４％減で５年連続マイナス

●飲　料

炭酸市場，人流戻り消費上向きに

●乳製品

21年度市販用チーズ，微減も高水準維持

●調味料

ふりかけ類市場，21年度は低調に推移

●油　脂

新たな価値を生み出し続ける植物油産業

●冷凍食品

冷凍食品市場，今夏再値上げへ

●小売流通

食品ＳＭ３月期決算，前期の反動顕著に

●決　算

酒類・食品企業の３月期決算と次期見通し

●連　載

日本橋『写・人・館』

　■横山 悟　バローホールディングス社長

　■竹内孝久　旭食品社長

諸相・趨勢「ＭＯＶＥ」

　■食品値上げ１万品目突破〜秋口以降も止まらず〜

（帝国データバンク調）