●酒　類
21年輸入酒市場　品目別・銘柄別動向（２）
清酒輸出，現地消費の拡大加速

●嗜好飲料
家庭用麦茶，21年は冷夏に見舞われる

●乳製品
21年発酵乳市場，前年の壁突破厳しく

●缶　詰
なめ茸市場，収益確保策が急務

●油　脂
価格改定にまい進する加工油脂業界

●調味料
マヨ・ドレ類，家庭用需要が高止まり

●粉２次製品
チルドめん，高水準キープへ正念場

●菓　子
菓子市場，パーソナル商品回復で増勢

●連　載
日本橋『写・人・館』
　■瀧原賢二　日清製粉グループ本社次期社長
　■成田健一　永谷園社長

諸相・趨勢「ＭＯＶＥ」
　■ダイショー，独自の栄養成分表示　〜“健康”への貢献目指す〜