●特　集

2021年度酒類・食品ヒット商品／22年度注目商品

●酒　類

21年輸入酒市場　品目別・銘柄別動向（１）

21年ビール類の地域別容器・タイプ構成比

●飲　料

21年清涼飲料市場，新製品とマーケで活性化

●嗜好飲料

21年緑茶市場，家庭内での高水準続く

●乳製品

21年度アイス市場，過去最高水準を確保

●缶　詰

ツナ缶市場，原料高とコストアップに直面

●調味料

21年めんつゆ類，前年反動によりやや縮小

●粉２次製品

製パン，あらゆる製品に支持集まる

●小売流通

21年百貨店歳暮商戦酒類・食料品ギフトの動向

●ペットフード

ペットＦ，21年度も猫用がけん引しプラス基調

●統　計

2021年（令和３年）消費支出，２年ぶりに増加

●連　載

日本橋『写・人・館』

　■佐藤雅俊  雪印メグミルク次期社長

　■大久保恒夫　西友社長

諸相・趨勢「ＭＯＶＥ」

　■サントリー「グローバルＲＴＤ戦略」〜2030年に売上高3,000億目指す〜