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酒類食品統計月報
2015年12月24日

統計月報12月号


●総合
【酒類・食品産業の総括】値上げで食品収益が改善 2015年の酒類・食品産業

●乳製品
値上げ後も好調持続するチーズ市場

●乳業
乳業界挙げて酪農生産基盤の回復・強化へ

●飲料
厳しさ続く果実飲料,市場の活性化に期待

●調味料
トマト加工品,収益適正化へ25年ぶり値上げ

●冷凍食品
冷凍食品市場,引き続き堅調に推移

●粉2次製品
チルドめん市場,品質支持され活性化
乾めん,付加価値品のすそ野広がる

●大豆加工品
ようやく値上げで足並み揃った凍り豆腐業界

●小売流通
上期の食品SM,実力以上の好業績確保

●連載
日本橋『写・人・館』
 ■川野澄人 ヤオコー社長
 ■横山 清スーパーマーケット・トレードショー実行委員長(アークス社長)

●連載
諸相・趨勢「MOVE」
 ■サッポロ,銀座に「グランポレール」旗艦店開業

 

 

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