●酒類
2018年輸入酒市場　品目別・銘柄別動向（２）

●酒類
清酒輸出，訪日客増加で需要拡大

●飲料
18年飲料生産量，５％増で着地（全清飲）

●嗜好飲料
家庭用ココア，２年連続マイナス成長

●嗜好飲料
家庭用麦茶，18年は猛暑に恵まれプラス着地

●乳製品
発酵乳市場，｢腸｣に着目した取り組み進む

●缶瓶詰
なめ茸，安定推移もコストアップが収益直撃

●調味料
マヨドレ類，４年ぶり生産量減少見込み

●油脂
加工油脂，ワンランク上の製品づくりに寄与

●粉２次製品
チルドめん，簡便商材で勝負の年へ

●菓子
流通菓子，小売金額４年連続２兆円超え

●連載・日本橋『写・人・館』
　■塩澤賢一　アサヒビール社長
　■大櫛顕也　ニチレイ社長

●連載・諸相・趨勢「ＭＯＶＥ」
　■人手不足，ＣＶＳ24時間営業が岐路に〜収益毀損リスクの可能性も〜