本紙調べによる11月の発酵乳実績は、金額ベース合計で前年比７%増を見込む。８月の価格改定、秋冬の棚割においてプレーンや４連において競争が激化し、商品によって増減が分かれた。ドリンクタイプは、通常よりも早くインフルエンザの流行が起こったこともあり、機能性を訴求した商品に伸びがみられ、２ケタ増の伸びをみせた。

　カテゴリー別では、ハードは前年並み、ソフトは２%減、プレーンは６%増、ドリンクは11%増を見込む。

　12月第２週時点でもインフルエンザなどの感染症予防の観点から機能性を訴求したドリンク商品の伸びが続いている。一方で、機能性の伸びは「流行時期の前倒し需要」との見方もあり、「年明け以降、機能性を中心とした発酵乳の需要喚起が改めて重要になる」（関係者）と指摘している。

　とはいえ、冬場は「体調管理」意識が特に高まる時期であるだけに、商品の特徴を強く発信し、トライアル層の固定化につなげたいところだ。

　明治は本紙推定で10%増。「ブルガリア」は１%増。このうち「プレーン」は５%増、４連は５%減となった。「テトラトップ」シリーズは前年割れ。「R-1」は個食は15%増、ドリンクタイプは25%増と奮闘したことで、トータルでは24%増となった。「LG」「PA-3」は前年割れ。新商品の「ヘモグロビンA1c」ヨーグルトは計画比２倍強と引き続き好調に推移。商品特長の明確さがターゲット層に刺さり伸長した模様。「十勝」シリーズは15%増と継続伸長。

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