キリンビールは11月25日から、「麒麟特製 みかんサイダーサワー（期間限定）」を全国発売する。上質で複層的なみかんの風味とほのかな甘み、心地よい炭酸感が特長。同社独自の技術である「コーヒーチェリー由来の発酵香料素材」を使用することで、飲みごたえのある味わいを実現した。スピリッツ（発泡性）、アル分６%、350ml缶/500ml缶、いずれもオープン価格。

　発売に伴い、本社でメディア発表会を実施。席上、辻　さや香R&D本部飲料未来研究所研究企画ユニット主務（写真左）は、「コーヒーチェリーは、コーヒーノキに実る赤い実のことで、実の中にある種子がコーヒー豆の原料となる。実の約４割が果肉果皮だが、世界で年間2,000万tが廃棄されている。また、果肉に含まれているカフェインやポリフェノールなどの成分によって土壌汚染などの環境負荷が強まるほか、廃棄に対する環境税負荷によってコーヒー農園の貧困問題の深刻化が起きている現状だ。

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