チーズの支出金額が増加している。昨今の値上げが主な要因だが、家庭での調理用途が堅調で、喫食機会が増加していることも背景だ。

　2024年（１～12月）のチーズ１世帯当たりの購入状況（総務省家計調査・二人以上の世帯）は、支出金額は7,096円で1.9%増。また、購入数量は3,445gで0.1%増。金額・数量ともに増加した。

　家庭用チーズの支出金額は09年に4,000円、16年に5,000円、19年に6,000円を超え、24年には初めて7,000円台となった。複数回の値上げによる物量の低迷が続くものの、チーズの美味しさ、栄養など機能性に対する評価が継続している。

　24年の購入状況を地域別にみると、支出金額は、北陸（8.0%増）を筆頭に、東北（6.1%増）、北海道（5.6%増）、沖縄（5.5%増）、東海（4.6%増）、中国（4.6%増）、九州（2.0%増）、関東（0.5%増）で増加する一方、四国（10.3%減）、近畿（0.2%減）で減少。　

　購入数量は、東北（6.2%増）を筆頭に、北陸（5.1%増）、中国（4.9%増）、北海道（4.9%増）、沖縄（1.3%増）、九州（1.2%増）で増加する一方、四国（11.9%減）、東海（2.5%減）、関東（1.1%減）、近畿（0.1%減）で減少した。

　また、県庁所在地別にみると、47県庁所在地のうち、前年をやや下回る32ヵ所で消費支出が6,000円を超過（前年33）し、22県庁所在地では7,000円を超えた（前年21）。

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