財務省が29日発表した2023年５月の貿易統計によると、うま味調味料のグルタミン酸ナトリウム（MSG）の輸入通関実績は、１kgあたりの輸入単価は234.3円と４月比で107.0%、9.1円上昇した。前年同月比では107.0%。輸入単価は22年11月5.3円、12月25.8円、23年１月18.3円下がり、２月は7.1円上昇したものの、３月2.9円、４月は8.9円下落するなど下降基調が続いていた。しかし、為替が円安基調にあることから単価の下降は鈍化している。輸入数量は9,054ｔ、92.3%、金額は21億2,170万円、98.8%

　国別では、ベトナムは数量1,994ｔ、148.3%、単価は264.0円、前月比は5.0円上がり101.9%。前年比は116.8%。インドネシアは数量2,447ｔ、87.0%、単価は259.6円、前月比は7.7円上がり103.1%。前年比では120.2%、ブラジルは数量2,670ｔ、126.7%、単価は224.7円、前月比は8.8円上がり104.1%。 

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