豪州産輸入原料チーズの23年下期（７－12月）価格は、10%程度の値下がりでほぼ妥結した（本紙調）。チェダーのt当たり価格は5,350ドルで、23年上期（１－６月）比では約600ドルの値下がりとなる。

　今回の価格交渉は、エネルギーや飼料価格が高止まりする一方、コロナ禍からの活動回復が進んだことで、豪州の労働力不足が改善。これに伴いチーズの供給量が増加し、物流事情も安定傾向にあるため価格が下落。しかし、豪州国内および東南アジアを中心に乳資源需要は依然堅調であり、上記価格で妥結となった。

　原料チーズ価格は、21年下期に約10%、22年上期にも同程度値上がりしており、22年下期はさらに16%上昇。23年上期は７%値下がりしたものの円安の進行もあって23年１～４月の関割外の豪州産PC原料の輸入単価は前年度比51.5%増と高騰している。

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