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日刊食品通信
2022年8月4日

日水、「キューディッシュ」事業に着手


冷凍・チルド温度帯の強み掛け合わた惣菜類

 日本水産は、自宅で手軽にさまざまなメニューを楽しめる「キューディッシュ」事業(写真・商品イメージ)に着手した。これまで取り組んできた冷凍温度帯とチルド温度帯の各加工食品事業の強みを掛け合わせたもので、本年度を初年度とする中期経営計画「Good Foods Recipe1」(2022~24年度)において、新しい「食」を創造する新規事業領域の一つとして取り組む。

 これまで同社のチルド事業では、CVS向けにチルド温度帯の弁当・惣菜などの生産を主としてきた。

 

▼以下略

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