豪州産輸入原料チーズの22年下期（７-12月）価格は、約16%の値上がりでほぼ妥結した（本紙調）。チェダーのt当たり価格は6,350ドル。21年下期（７-12月）比では約900ドルの値上がりになるとともに過去最高値だった08年上期（約5,700ドル）を大きく上回った。また、ゴーダは同6,300ドルで同水準の上昇。

　原料チーズ価格は、前回（22年上期）、前々回（21年下期）ともに約10%上昇しており、今回はさらに大幅な高騰となった。コロナ禍からの回復に伴い、中国や東南アジア、欧州で生クリームや脱脂粉乳等の需要が高まる中、ウクライナ危機による肥料・飼料価格の高騰に加え物流コストの上昇が追い打ちをかけた。

　今回の価格交渉は、競合する他の国際乳製品価格を踏まえ、当初２割以上の値上げが提示されたが、日本向けの輸出数量を確保したい豪州側の意向を踏まえ、やや低い水準での妥結となった。

▼以下略