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2022年2月21日
特定名称清酒、出荷量上位15社(本紙調べ)
1位世界鷹小山家G、2位獺祭
本紙がまとめた2021CY(1〜12月)の特定名称清酒出荷量の上位15社(表記は代表銘柄)は次の通り。1位は2年連続で金紋世界鷹(世界鷹小山家G)。「北鹿」「越後桜」「京姫」を3本柱とし、吟醸酒・純米吟醸酒を中心に毎年伸ばしている。2位獺祭はかねてより純米大吟醸酒に特化、前年のマイナス分をほぼ挽回した。3位白鶴、5位久保田も出荷は復調し、順位をそれぞれ上げた。
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