中国大手のうま味調味料メーカー、梅花集団の日本事務所のFDJ（本社・大阪市、大和敏彦代表取締核）は、来年１月１日から納入分のグルタミン酸ナトリウム（MSG）、核酸の価格を改定する。改定額はMSGが約30%、核酸は約50%引き上げる。

　価格改定の理由として、エネルギーの高騰（石炭価格前年比200%上昇）、加工原料の高騰（トウモロコシ価格10%上昇、アルカリ100%上昇）、中国国内輸送運賃と日本への海上運賃の上昇（同８%上昇）、為替（人民元の対ドル５%上昇）、さらに日本円の米ドル為替レートが５%下落−などをあげている。

▼以下略