ロッテは、11月１日から初のチルドタイプの半生ケーキ「生　チョコパイ」を首都圏エリア先行で発売、チルドデザート市場に参入する。今年２月のテスト販売で好評だったことから、通年商品として導入するもの。

　「生　チョコパイ」は、通常のチョコパイに比べボリュームで1.9倍、水分量で2.4倍のしっとりふわふわ食感で、クリーム量は3.5倍増とチョコパイ史上最高のクリーム量。チルドデザートとして規格を一から設計し直し、通常品では不可能だった水分リッチなケーキに仕上げ、クリームをチョコレートの中に閉じ込めることに成功した。軽くてふわふわのクリームたっぷりの品質に仕上げた。

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