上期（４〜９月）のアイスクリーム市場は、１%強前年を下回った（本紙調）。

　昨年、コロナウイルス感染拡大の影響で学校休校や在宅勤務が拡大。アイスクリーム市場は業務用が大きなダメージを受ける一方、市販用は伸長した。特にマルチやファミリータイプが好調だったため、今期は反動減を余儀なくされた。

　上期を月別でみると、４月は９%増、５月は15%減、６月は２%減、７月は25%増、８月は16%減。９%増でスタートした市況は、５月と６月のマイナスで６月を３%減で推移。７月の急伸（25%増）で累計も４%増まで回復するも８月の天候不順で貯金を取り崩した。ただ、最需要期である７〜８月累計では、前年実績を確保した。

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