度重なる緊急事態宣言やまん延防止措置の発出・延期・拡大で、ビール類の缶構成比が高止まりしている。専門家からは年末までの延長を求める声も出ていることから、今回も当面は９月12日までの延長・拡大が決まった。このため缶構成比はこの先も90%前後で推移することが濃厚だ。

　19年年間のビール類缶構成比は約75%だった。それが第一回目緊急事態宣言の20年４月と５月は94%、92%に跳ね上がり、巣ごもり消費の拡大を如実に表していた。その後79%〜86%の高さで推移した後、２回目宣言時の21年１月にも91%、三回目の５月には94%と、それぞれ90%を突破。結果、今上期は既に高まっていた昨年上期を約５ポイント上回る89%に上昇した。第４回目が始まった７月は87%だったが、延長・拡大された８月と９月は、ともに再び90%を超える可能性が高くなっている。料飲店では限界を超えた苦悩が続く。