伊藤忠食品は28日、21年３月期の決算説明会をオンライン形式で開催した（※数値別掲）。売上高は6,567億円（前期比99.3%）、営業利益50.2億円（同113.4%）、経常利益62.6億円（同109.9%）、純利益40.3億円（同101.4%）の減収・増益だった（※売上高経常利益率は0.95%）。

　エリア別売上高は、関東2,842億円（同96.8%）、関西1,400億円（同100.8%）、中京1,058億円（同101.7%）、九州544億円（同103.4%）、中国338億円（同101.2%）、北海道217億円（同99.1%）、東北189億円（同99.5%）。うち。三大都市圏合計で5,300億円、全体構成比の80.7%を占める。

　岡本　均社長は、「売上高は外食・業務用・百貨店向けが減少したが、内食需要の高まりに伴い、スーパー向けが好調に推移したこと（4,267億円、同104.3%。売上構成比65.0%）やドラッグ向けが好調で微減に止まった。

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