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日刊食品通信
2021年4月1日

流通菓子、小売ベースで6年連続2兆円台に


ANKA「令和2年菓子生産量・生産金額推定」

 全日本菓子協会(ANKA)は3月31日、「令和2年菓子生産量・生産金額及び小売金額推定」を発表、11品目合計では生産数量は前年比94.0%、生産金額94.0%、小売金額94.0%と生産数量、生産金額、小売金額とも前年を下回った。また、流通菓子6品目(飴菓子、チョコレート、チューインガム、ビスケット、米菓、スナック菓子)では生産数量116万2,360t、96.8%、生産金額1兆4,755億円、96.9%、小売金額2兆673億円、96.7%と小売金額ベースで6年連続で2兆円を維持した。

 

▼以下略

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