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2020年4月16日
昨19年の冷食国内生産高、160万tに迫る
業務用0.4%増、家庭用1%増
日本冷凍食品協会は15日、19年(1〜12月)の冷凍食品国内生産量高を発表。生産量は159万7,319t(前年比100.6%)と前年をわずかに上回った。過去最高だった17年の160万tとほぼ同水準となった。生産金額は、7,131億円(99.5%)と横ばい、3年連続で7,100億円台をキープした。工場数は438(98.6%)だった。
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