本紙調べの2017年度（４〜３月）即席めん市場は、メーカー出荷額ベースで5,650億円、101.3%だった。３年連続でプラス成長するとともに、過去最高を更新したことになる。うち、袋めんは1,145億円、99.0%と続落したが、カップめんは4,505億円、101.9%と好ペースを維持した。（詳細は姉妹誌「酒類食品統計月報５月号」）

　製品の本質的な価値（＝美味しさ・簡便性・値ごろ感・保存性）をベースに、①上位メーカーを中心に活発なマーケティング戦略で需要喚起　②喫食ユーザーの年齢層が中高年以上にも拡大　③カップめんは“簡便志向”や“個食化”も追い風−などがプラス要因とみられる。

　なお、メーカー別に即席めん部門の販売実績（決算年度ベース）をみると、大手５社がいずれも101〜103％と増収を達成したことが特筆される。そろい踏みは01年以来，16年ぶりとなる。シェアの変動は、即席めん計は２位東洋水産と４位エースコックが0.2%、５位明星食品が0.1%ずつ上昇、１位日清食品は▲0.1%。カップめんでも２位東洋水産と３位エースコックが0.3%ずつ上げ、１位日清食品は▲0.3%。袋めんは、トップのサンヨー食品が0.6%アップと目立ち、２位日清食品は0.1%、４位明星食品は0.2%ずつ上昇した。３位東洋水産は▲0.3%。なお、即席めん計のランキングは６位まるか商事、７位ヤマダイ、８位マルタイ、９位ハウス食品と続く。