●酒類
2015年輸入酒市場　品目別・銘柄別動向（２）
清酒輸出，再び高成長へ

●飲料
15年飲料生産量２％増で着地（全清飲調べ）
家庭用麦茶，２年連続の悪天でマイナス
家庭用ココア，暖冬もプラスで着地

●缶瓶詰
なめ茸市場，今春から値上げに本腰

●乳製品
発酵乳市場，念願の4,000億円目前

●粉２次製品
製パン市場，定番品の強化に傾注
チルドめん，付加価値品で単価アップ

●菓子
15年菓子市場，流通菓子が２兆円突破

●油脂
加工油脂，機能性に根強い評価

●調味料
マヨ・ドレ類，過去最高の生産量を更新

●自販機
飲料自販機市場，台数・金額とも低迷

●連載
日本橋『写・人・館』
　　■竹増貞信　ローソン次期社長
　　■野澤栄一  日本ジャム工業組合理事長

●連載
諸相・趨勢「ＭＯＶＥ」
　　■商慣習見直しで食品ロス削減〜納品期限緩和・賞味期限延長など実現〜