●特　集

2024年度酒類食品産業の設備投資実績

●酒　類

25年上期ビール類販売と容器構成比

●飲　料

好天もライバル多いスポーツドリンク

●調味料

24年度中華調味料市場，麻婆豆腐など好調

●冷凍食品

冷凍麺市場拡大，金額・個数ともに伸長

●瓶　詰

ジャム類市場，カップ詰やクリーム系が続伸

●粉２次製品

未来への明るい光差し込む製粉業界

●小売流通

百貨店市場，免税売上過去最高でけん引

●倒　産

25年上期倒産４年連続増，5,000件に迫る

●連　載

日本橋『写・人・館』

　■浜田晋吾  ファイネット社長

　■石塚久継  日本ガラスびん協会会長

諸相・趨勢「ＭＯＶＥ」

　■未来コンビニ１号店開業～自動調理ロボも登場～