●酒　類

【データでみる】25年夏場のビール類販売

“食中需要”が広がるＲＴＤ

●嗜好飲料

消費鈍化を止めたい家庭用レギュラーコーヒー

●乳製品

アイス市場，上期着地見込みは２％増

●調味料

夏の長期化影響が続く鍋つゆ市場

即席みそ汁市場，ＦＤタイプが続伸する

●油　脂

加工油脂，かゆいところに手が届く製品提供

●缶　詰

パイン缶，主産地タイの減産で供給タイト

●粉２次製品

即席麺，袋・カップの良さ併せ持つ価値提案

●海　苔

海苔業界，有明産の不作響き60億枚割れ

●連　載

日本橋『写・人・館』

　■前鶴俊哉　製粉協会会長

　■石橋誠一郎  ヨーク・ホールディングス社長

諸相・趨勢「ＭＯＶＥ」

　■米国関税酒類業者向け説明会が各地で開催