【酒類】
・22年のビール販売、業務用市場回復が後押しし14%強の増加
・キリン、輸入洋酒やRTDなど17品目を価格改定
・シャンパーニュ対日輸出、数量・金額ともに122%で過去最高へ
・サントリー、輸入酒とワインを価格改定
・サッポロ「三ツ星グレフル」2,000万本出荷
・アサヒ、米でスタートアップ投資ファンド運営
・「こだわり酒場」RTDとRTSを全面リニューアル
・「大隅 OSUMI〈芋〉」販売チャネルを拡大
・白鶴酒造、４月からリキュール・ワイン等を価格改定
・黄桜、製麴工程の定量評価手法を大阪ガスと共同開発
・霧島酒造「黒霧島」「白霧島」一部商品を販売休止
・霧島酒造、３月から麦焼酎を価格改定

【飲料】
・UCC、植物性ミルクとのコーヒーの相性を提案
・ドルチェグストに日本限定「ビーツ　ココア」
・サントリーBF、新社長に小野真紀子氏を内定
・「お～いお茶」第２Q最高売上（本庄社長）
・飲料業界の10大ニュース（全清飲）
・11月の清涼飲料市場２%減も、年間プラス濃厚
・伊藤園、上大岡駅に青汁スタンド１号店
・2022年コーヒー業界重大ニュース（協会）
・UCCがセミナー、取引先に応じたブレンド提案
・ポッカサッポロ新社長に時松HD常務
・キリンBV吉村社長、年末会見で語る
・木村SBF取締役、22年は「高いアジリティ」
・米女アサヒ飲料社長「ニーズ先取りが奏功」
・「ウィルキンソン」Z世代の構成比アップ
・23年清飲市場、天候やＰＢなど不確定要素
 
【調味料】
・味の素社、「AJINOMOTO ID」導入開始
・しょうゆ大手５社の11月出荷量、6.8％減
・「価格上昇以上の価値を」キッコーマン首脳
・キッコーマン、４月からしょうゆなど値上げ
・10月のしょうゆ出荷量1.1％減（協会）
・エスビー、新コーポレートメッセージ制定
・ヒガシマル醤油、４月からしょうゆ製品価格改定

【食品】
・フジッコ、家庭用３月・業務用６月から価格改定
・みすずコーポレーション、３月からこうや豆腐の価格改定
・大森屋春夏新商品、若年層訴求とSDGs強化でふりかけに紙パッケージ採用

【乳製品】
・キリン「免疫ケアで旅行に安心」プロジェクト発足
・豪州産23年上期原料チーズ、７％の値下げ
・森乳、バングラデシュで育児用ミルク販売
・QBB、デザート６Pが売上けん引
・森永製菓、ハーゲンダッツ、オハヨー、アイスを価格改定
・自民、令和５年度加工原料乳補給金等決定
・農水省、23年度畜産物価格を決定
・11月のアイス8%増（本紙調）
・酪農乳業界重大ニュース（研究会）
・ホクレン、配合飼料価格を値下げ
・Jミルク「土日ミルク」プロジェクト発足
・森乳北海道、札幌市と包括連携協定締結
・ヤクルトの11月乳製品出荷12.2％増
・明治、熊本保健科学大と健康等で連携協定

【小麦粉・粉二次製品】
・日清製粉、23年１月４日に熊本製粉株式取得
・ニップン、２工場に太陽光発電設備導入

【缶詰・冷食】
・ツナバンコク相場、引き続き高値圏
・ニチレイ、パーソナルユース上期100億円突破
・ニッスイ、欧米向け医薬品原料販売を拡大
・はごろもフーズ、マニラ駐在員事務所開設
・昭和冷凍食品、たこ焼ライン増強