日刊食品通信見出し

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2010年12月14日

●ビッグニュース●
キリンBV「収益構造改革で営業利益6割増」
 「午後の紅茶」5,000万箱目指す

味の素、業務用調味料で“富山の薬売り作戦”


●酒類
酒類業界重大ニュース(本紙選定)
合同「グランブルー 20%」1,800mlPET
福徳長酒類、「銀座ハイボール」第3弾
200年前の「ヴーヴ・クリコ」を発見
アサヒ、「今年の忘年会に関する」意識調査

●飲料
東京コカ社、Qooイベントをお台場で
「ネスカフェ ドルチェグスト」に新モデル

●乳製品
10月の非乳業発酵乳生産量12.9%増
農乳協、第3回理事会を開く
メグミルク「たっぷりミルクのヨーグルト」
森永乳業、「練乳いちご牛乳プリン」発売
今年の発酵乳市場、3%増程度で着地か

●食品
ハウス食品、ユニーの食育イベントに協賛
日水「海とさかな」作品コンクール表彰式
10/11年の米国大豆、期末在庫減少
10年度凍り豆腐生産量、1〜2%減で着地か
「リカルデント」にベリー系フレーバー

●冷食・チルド
日本水産、11月の家庭用冷食2ケタ増
明治乳業、ピザ苦戦もグラタン好調
ハムソー業界10大ニュース(記者クラブ)

●流通他
10年チェーンストア10大ニュース(協会)
コプロ、AJSと一体化して事業強化図る
11年の段ボール需要、1%増予測(全段連)
ミニストップが来期ベトナム進出

●人事・組織
アヲハタ
ネスレ日本

●決算
アヲハタ

●おくやみ
酒井秀之氏(元伊藤忠食品取締役)