日刊食品通信見出し
2009年2月6日
●ビッグニュース●
名古屋市内５百貨店の08年歳暮ギフト結果
●乳製品
ハーゲンダッツの中西社長が09年度方針語る
森乳「大粒アロエ＆ヨーグルト」、好評に応え再発売
●飲料
08年豆乳生産量、調製豆乳は４％減で着地
ＪＴ「桃の天然水」シリーズに新アイテム２品
ＵＣＣ上島珈琲、春の新商品を発表
●酒類
昨年の甲類焼酎出荷量、1.6％増（組合）
３月21日菜の花まつりに「沢の鶴蔵開き」
清酒製造の千代乃春酒造（東広島市）事業停止
酒類小売・卸の玉喜（さいたま市）自己破産申請へ
●油調味料
12月の油調味料家計支出金額、0.3％減
日清オイリオＧ、芋川専務「業務用斗缶４千円確保を」
キッコーマン、「うちのごはん」に新アイテム２品
マルマン「市田柿完熟ドレッシング」
フンドーキン、「樽醤油吉野杉樽仕込」など
「タケヤ名人のみそ」で"竹製スプーン"添付ＣＰ
ハウス、新たに５アレルギー物質のＰＣＲ検出技術を開発
大豆・菜種油など引き続き建値下方修正（市場）
●缶詰冷食
明治乳業、十勝工場生産の冷凍ピザなど下旬から発売
日東ベスト、可食容器のグラタンなど新商品発表
●粉・菓子
昨４〜12月小麦粉販売量1.3％減、値上げで低調
復活"マザー"ブランドに「シリアルクッキー」（ロッテ）
大手製粉２社08年食品部門、手作り志向で素材品伸びる
日清製粉、「09モバックショウ」に出展
和風甘味他製造の升善（宇都宮市）民事再生法適用申請
●流通他
旭食品の展示会「ＦＯＯＤＥＭ09」に２千人超来場
広域営業部設置など新年度から組織一新（旭食品）
中央果実安定基金、大阪で果実フォーラム開く
フジッコ、ヒアルロン酸入り"うるおうデザート"
備後漬物が「カクテキ旨えびキムチ」
イオン・ファミマ提携、連合への発展は否定
国分、北海道のデリー物産を完全子会社化
●人事・組織変更
平和堂
ミツカングループ(1)
アサヒビール
●決算
日本マクドナルドホールディングス
アサヒビール