日刊食品通信見出し
2009年1月9日
●ビッグニュース●
しょうゆ５社の08年出荷、4.5％減と落ち込む（本紙集計）
ビール事業初の黒字額は２ケタ億円台（サントリー）
●乳製品
牛乳の値上げ、影響は限定的（Ｊミルク本田会長）
牛乳乳製品の小売価格、牛乳・ヨーグルトが値下がり
14日に輸入バター２３３トンの売り渡し入札（機構）
●飲料
「清涼飲料の値上げはしない」（サントリー佐治社長）
「ファンタ ふるふる」シリーズにエナジーチャージ製品
カゴメ、すっきり味の「野菜生活100 リフレッシュ！」
●酒類
11月の洋酒移出数量、新ジャンル除き８％減
サントリー、09年ビール事業は１０５％を計画
サントリー、新ジャンル「ザ・ストレート」を４月発売
09年のビール事業３％増を計画（サッポロビール）
●油調味料
19年度のカレー生産量6.2％増、金額はルウ除き伸び悩む
丸美屋食品、テーブルウェア・フェスティバルに出展
11月の油・調味料家計支出、新価格体系浸透続く
初立会、菜種油・パーム油を下方修正（市場）
東京油問屋市場、21年初立会開く
金田雅律東京油問屋理事長「問屋の役割を再認識」
●缶詰冷食
11月の静岡県内食料缶詰生産10％減（静缶協）
11月のサバ類水揚量、６万トン（漁業情報ＳＣ）
ファイネット商流ＶＡＮ参加卸６００社超える（12月）
●粉・菓子
エースコック「スープはるさめ」に野菜訴求型２品投入
創業60周年記念商品「ルーツ・オブ・ロッテ」期間限定発売
「マルちゃん 酸辣湯ワンタン」など発売（東洋水産）
11月のキャンディ国別輸入、スペイン急増で累計90％台に
東洋水産、武田鉄矢を迎え受験生応援イベントを開催
和素材を使った菓子パン「こころ和みカフェ」（敷島パン）
リョーユーパン、フジジン醤油使用「九州しょうゆロール」
●流通他
イオンの連結業績、最終赤字濃厚
酒類・食品業界の賀詞交歓会