日刊食品通信見出し
2008年1月30日
●ビッグニュース●
カップめんの値上げ、ＣＶＳ店頭で価格差でる
海外「日本食レストラン・マーク」など発表（ＪＲＯ）
カルピス08年度事業方針、乳性飲料強化し６％増を目指す
●乳製品
森永乳業の各事業部方針(1)（チルド飲料・ヨーグルト）
12月末の脱脂粉乳在庫、７ヵ月ぶり積み増し（農水省）
12月の牛乳・乳製品の購入数量、牛乳7.7％減
●飲料
アサヒ「フォション」にマンダリンオレンジティー
カルピス、白桃果汁加の「カルピス／スイートスイーツ」など
●酒類
日本名門酒会「立春朝搾り」で13万本の出荷見込む
マキシアム・Ｊの新社長にトマス・クラメンス氏
12月の酒類支出金額、3.9％増
宝酒造、「田んぼの学校」を今年も開催
１月の東京都区部主要酒類小売価格（省）
アサヒスーパードライ「名古屋城本丸御殿」売上一部を寄付
宝酒造、「よかいち」など本格焼酎・紹興酒を６月値上げへ
キリンビール、東北地区の今期事業方針を発表
愛知三重の12月酒類卸売、焼酎乙好調も清酒・ビールは下回る
長期熟成酒研究会、２月に勉強会を開催
12月の東北焼酎甲類出荷、２ヵ月連続で後退
サントリー「-196℃
桜＆さくらんぼ」を３月発売
●油調味料
ひかり味噌、第24回目の「大寒仕込み」
「こくまろカレー」と「同ハヤシ」を刷新（ハウス）
エスビー「李錦記
顆粒鶏丸ごとがらスープ」を発売
ヤマサ、業務用でめん用ぶっかけタイプつゆ２品
レンジで作る新リゾット３品を発売（カゴメ）
ハウス、「カップシチュー」に新アイテム
マルキン忠勇、「特選丸大豆しょうゆ」を西日本限定で
●缶詰冷食
年の世界マグロ類漁獲量、日本のシェア10％（ＦＡＯ）
サンヨー堂、10月期決算と今期方針を発表
ヤヨイ食品の横山専務、販売概況など語る
みつ豆類缶で「春のジャンプセール」（サンヨー堂）
ヤヨイ食品、春の新商品33品など
●粉・菓子
３月目途に輸入小麦の研究会を設立（東穀取）
日清製粉Ｇの第３四半期、増収なるもコスト高で減益
日清フーズ、ＳＭトレードショーに出展
●流通他
スーパーのＸｍａｓ・年末商戦、高単価品好調
イズミック、松阪支店を開設
12月の全国消費支出２ヵ月ぶり増、外食が寄与
尾家産業「08春季提案会」東京会場に６００人来場
「サラダをおいしくベジプラス」でシリーズ化（プリマ）
●人事
オークワ
サンヨー堂
ネスレニュートリション